Mint-flavored butter, usa ba kana ka butang? Ang paggamit sa mint sa mga butters, mga tinapay, ug mga jellies mas popular sa panahon sa atong mga apohan kay sa atoa, apan ang lami sama ka talagsaon ug lamian karon sama kaniadto.
Kining mintriko nga mantikilya nga resipe naggamit og bag-ong pinilian nga mint gikan sa tanaman ug usa ka gamay nga lemon nga juice aron hatagan kini og usa ka sobrang tang. Makita nimo nga kini talagsaon sa mga isda, toast, ug mashed nga patatas.
Ang homemade mint mantikilya hilabihan ka sayon nga himoon ug kini usa lamang sa daghan nga mga resipe sa compound butter nga nagpakita sa presko nga mga utanon gikan sa tanaman. Mahimo nga kini dili ingon nga pagka-abunda sama sa usa ka rosemary butter, apan ang usa ka lami mao ang sigurado sa pagsugod sa bag-ong mga ideya alang sa pagkaon niini.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/2 tasa (1 ka stick) butter (humok)
- 2 ka kutsarang dahon sa dahon (tinadtad)
- 1 ka kutsarang lemon juice
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-cream sa mga sagol sa usa ka gamay nga panaksan.
- Pagbalhin niini ngadto sa panaksan o sudlanan nga imong itago ang mantekilya.
- Pagtabon sa mantikilya nga mantikilya ug ibutang sa refrigerator alang sa 3 ka oras sa dili pa gamiton.
Ang mint mantikilya magpabilin sulod sa pipila ka mga adlaw. Kung wala ka pa matanom nga mint, ang uga nga mint mahimong gamiton isip kapuli. Gamita ang sama nga kantidad ug lasa kini, pagdugang pa kon gusto nimo ang mas lig-on nga palami.
Dugang nga mga Homemade Herb Butters
Ang mga hilamon naghimo sa pipila sa pinakamaayo nga butters nga tambal ug kini usa ka hingpit nga paagi aron mapahimuslan ang mga tanom sa tanaman.
Ang tanan niini nga mga resipe ingon ka sayon sama sa mint mantikilya, kini makadugang lamang sa usa ka lain nga palami pinaagi sa pagpili sa mga hilba.
Ayaw kahadlok sa pagsagol sa mga hilba sa imong compound nga mantikilya tungod kay adunay daghan nga mga kombinasyon sa lami nga pahumot nga makapauswag sa kasagaran nga pagkaylap sa mantikilya. Dugang pa, kon gusto nimo nga ibalik ang bisan usa niining mga butters ngadto sa usa ka fluffier nga susama sa steakhouse whipped butter , idugang lamang ang 2 ka kutsarang tubig o gatas.
- Lab-as nga Herb Butter - Gamita ang imong paborito nga lab-as o uga nga hilba nga damo aron makahimo sa usa ka daghan kaayong tambal nga mantikilya alang sa tinapay, mga utanon, karne, ug daghan pa.
- Rosemary Butter - Rosemary ug marjoram magtigum niining maanindot nga mantekilya. Kini usa ka talagsaon nga pagdugang sa mais sa cob, naghimo sa dali nga buhat sa panimpla nga lutu o sinugba nga manok, ug makadugang sa lami sa usa ka butang sama ka yano sa sinugba nga mga utanon.
- Ang ahos Chive Butter - Ang mas maayo nga ahos mao ang labing popular nga compound nga mantikilya ug gamay kini nga mas maayo kon ikaw makadugang sa mga chives. Kon dunay mga chice sa ahos nga nagtubo diha sa tanaman, yanong putlon kana aron makahimo sa sama nga dako nga lami gikan sa usa ka tanum.
Gawas pa niini nga mga butters, parsley ug chives duha ka popular nga mga hilba nga gamiton. Ang duha mag-ipon og maayo sa basil ug oregano.