Ang kini nga tilapia nga resipe usa ka maayo nga pagpili alang sa usa ka ubos nga carb diet. Alang sa maong butang, kini usa ka himsog nga pagpili bisan unsa nga pagkaon nga imong gisunod. Ang yano nga mga ahos ug mga dam nga gisagol nga lami sa mga isda sa hingpit, ug ang pinggan nagkinahanglan lamang og mga minuto aron sa pag-andam ug pagluto.
Aron mapun-an ang pagkaon sa mga carbohydrate, mag-alagad sa tilapia nga may mashed cauliflower ug kini nga simple nga broccoli uban sa ahos . O mag-alagad sa mga isda nga isda nga adunay usa ka pan nga kan-on o sinangag nga mga patatas ug mga steamed green beans .
Ang kini nga tilapia recipe nagtugot sa mga 4 ounces sa linuto nga isda matag tawo. Doble ang resipe alang sa dagkong mga bahin o daghan pang mga dinapit nga bisita. Ang 6 ka onsa nga tilapia fillet mohatag og mga 4 ngadto sa 5 ka onsa nga lutu nga isda.
Alang sa usa ka crunchy oven-fried version, sulayi kini nga linuto nga tilapia nga adunay panko nga panit niining dali nga resipe nga adunay Cajun crumb topping .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka kutsara nga mantikilya
- 2 ka cloves nga ahos, maayong pagkadunot
- Dash bag-o nga yuta nga itom nga pepper
- Dash asin
- Pinch tuyo dill sagbot o parsley
- Dash paprika
- 4 tilapia fillets, mga 6 ounce matag usa
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka saucepan, isagol ang mantikilya, minasa nga ahos, pepper, asin, dill sagol, ug paprika. Pag-init sa ubos nga kainit hangtud nga ang mantikilya matunaw ug magsugod sa pagkalaya. Kuhaa gikan sa kainit ug isalikway.
- Ibutang ang usa ka gamay nga mantikilya nga sinagol sa ubos sa usa ka mabaw nga linuto sa kalaha (linya nga linuto sa kalaha nga may foil, kung gusto) unya ibutang ang tilapia fillets sa buttered area. Ibutang sa ibabaw ang matag tilapia fillet nga adunay seasoned butter mixture.
- Magaluto sa 350 ° sulod sa 12 ngadto sa 15 ka minutos, hangtud nga kini nga mga linaga ug sayon nga magbulag sa usa ka kakha.
Ang resipe naghimo sa upat ka 4 ka onsa nga pagkaon o tulo ka 6 ka onsa nga pagkaon.
Sugyot sa Pagluto sa Isda
- Magluto sa isda sa usa ka temperatura nga 145 ° F o hangtud nga ang unod usa ka opaque ug dali nga mga tipik sa usa ka kakha.
- Kon wala ka dayon nagaalagad sa isda, hugasan kini sa usa ka 200 ° F oven o warming drawer.
- Alang sa matag pag-alagad sa isda, tugoti ang 4 ngadto sa 6 onssa matag tawo.
- Ang Tilapia gamay ra, apan kung kinahanglan imong bahinon ang usa ka dako nga isda nga isda sa duha ka tawo, puti kini nga pahulay sa tunga sa tunga sa tunga, nga dili mabuak.
- Kung nagluto ka sa usa ka isda nga fillet nga adunay usa ka nipis nga ikog, ibutang kini sa ilalum nga mao nga ang fillet mao ang patas bisan sa gibag-on.
- Aron pakunhuran ang problema sa pag-irog sa isda ug pagkahulog, lutoon kini sa gamay nga indibidwal nga usa ka gratin nga linuto sa lamesa nga mahimo nimong serbi sa lamesa.
Pipila ka mga Pamaagi sa Pagpamenos sa Fishy Odor
- Magbabad sa isda sa usa ka lemon ug solusyon sa gatas nga adunay 1 teaspoon nga lemon juice alang sa matag tasa sa gatas.
- Paghumoy sa isda sa buttermilk sulod sa 15 minutos.
- Ibutang ang mga tarogo nga punong sa salted ice water.
- Ibubo ang mga isda sa gamay nga paagi sa lemon juice o juice sa apog.
- Paggamit sa ahos, mga sibuyas, mga bag-ong panit, o uban pang mas lig-on nga mga pahumot sa isda.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 264 |
| Total Fat | 7 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 111 mg |
| Sodium | 428 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 38 g |