Raw Vegan Chinese Vegetable "Pag-udyok" nga resipe

Human mokaon niining Ininsik nga Raw Vegetable nga "Unstirfry" nga Tsino tingali maghunahuna ka kung gikinahanglan nimo ang usa ka wok! Ang hilaw nga mga veggie nagpabilin nga lami ug mabulukon samtang nagpahumok sa usa ka piraso sa dehydrator aron makahatag og mainiton, makahupay nga pagbati - sama sa linuto nga pagkaon nga Intsik. Ganahan ko og mga chunky veggies sa niini nga matang sa pinggan, ug mahimo nimong gamiton ang bisan unsang butang nga anaa kanimo. Tungod sa katahum ug sa daghang mga sustansya, ang resipe nagtawag alang sa tulo ka kolor nga mga sili, apan ang usa igo na. Mahimo usab nga malaktawan ang lana kon dili nimo makita ang bugnaw nga pinatuyang nga linga (ang lana sa olibo ug lubi mag-usab sa lami).

Ibutang kini nga hilaw nga pagkaon nga utanon nga adunay hilaw nga cauliflower "bugas" alang sa pagpuno sa pagkaon.

Tan-awa usab: Ang labing sayon ​​nga hilaw nga pagkaon nga mga resipe

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 ka dako nga zucchini, gibahin ug gibahin
• 1 tasa nga cremini o button nga uhong, matag usa
• 1/4 ang matag pula, orange ug dalag nga kampanilya nga sili, nga tinadtad
• 1 ka dako nga karot, ginunting
• 1 tasa purpura nga cabbage, tinadtad
• 1 leek, nipis nga nipis
• 4 ka cloves nga ahos, giliok o pug-on
• 2 ngadto sa 3-pulgada nga piraso sa ginger, gipanitan ug giming
• 1/2 nga lemon, nga gisudlan
• 2 tablespoons agave nectar (opsyonal)
• 1 ka kutsarita bato-yuta nga mustasa
• 1 ngadto sa 2 ka kutsara nga bugnaw nga pinugos nga sesame oil, opsyonal
• 1 ka kutsara nga itom o puti nga liso sa liso

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Ihatag ang tanan nga mga sagol ug dehydrate sa 145 ° F sulod sa mga usa ka oras, nga usahay magdasig.
2. Kuhaa ug kan-on dayon o pag-refrigerate sa usa ka sudlanan sa hangin.

Kining hilaw nga pagkaon nga Intsik nga "stir-fry" nga plato hingpit nga giserbe sa Raw Cauliflower Rice.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	226
Total Fat	7 g
Tulas nga Tambok	1 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	59 mg
Carbohydrates	38 g
Pagkaon sa Fiber	5 g
Protein	6 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)