Ang usa ka lami nga sarsa nga Boursin nga adunay mga uhong ug mga hilba nga naglakaw nga maayo sa mga yano nga sauteed dughan nga dughan. Pag-alagad niini nga tasty chicken dish uban sa humay o noodles alang sa usa ka lamian nga pagkaon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 sa 1 1/2 ka libra nga mga dughan sa manok (walay boneless, hiniwa o gibunalan hangtud nga nipis)
- asin sa pagtilaw
- itom nga paminta sa pagtilaw
- 1 ka kutsara
- dugang nga ulay nga lana sa oliba
- 1 ka kutsara nga mantikilya
- 8 ounce ka uhong (ginunting)
- 1 ka kutsara nga harina
- 2/3 tasa manok nga sabaw
- 1 pakete / 4 1/2 ons Boursin nga keso (kahayag)
- 2 ka kutsara nga chives (snipped)
- 1 ka kutsara nga parsley (tinadtad)
- 1 ka kutsara nga dill (tinadtad)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibutang ang dughan nga walay boneless nga manok sa tunga sa mga piraso sa plastic wrap ug pound hangtud nga nipis. Isablig sa asin ug pepper.
- Sa usa ka kalan-on sa medium-low heat, init ang lana sa oliba ug mantikilya. Idugang ang mga dughan sa manok ug magluto, magbalikbalik, hangtud nga mag-browned ug magluto, mga 8 ngadto sa 10 ka minutos. Kuhaa sa usa ka plato; pagtabon ug pagpainit.
- Idugang ang mga uhong ngadto sa kalaha ug magluto, mag-stir, hangtud nga ang mga uhong adunay kolor ug malomo.
- Pag-agas sa harina hangtud nga sinagol.
- Pag-agay sa sabaw sa manok ug pagluto, pagpalihok, hangtud nga matig-a.
- Pag-agos sa keso sa Boursin, chives, parsley ug dill.
- Magluto, mag-stir hangtud nga ang keso matunaw ug ang sarsa init.
- Pag-alagad sa manok uban sa sarsa.
Dugang nga mga Recipe sa Dugho sa Chicken
Mga dughan sa Chicken uban sa Mozzarella Keso
Ang Chicken With Cranberries ug Orange Sauce
Mga dughan nga Chicken uban sa Dill
Mga dughan nga Chicken uban sa Tarragon ug Cream
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 623 |
| Total Fat | 38 g |
| Tulas nga Tambok | 14 g |
| Unsaturated Fat | 15 g |
| Cholesterol | 156 mg |
| Sodium | 962 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 49 g |