Nagluto nga Salmon Steak uban sa Sour Cream ug Dill

Ang dill ug sour cream gihiusa aron himoon ang hingpit nga pangunoran alang niining yano nga linuto nga mga steak sa salmon. Ang resipe nagtawag alang sa mga steak sa salmon, apan ang mga salmon fillet mahimong ilisan. Kung magamit ang mga fillets, pagtugot sa mga 6 ounce kada pag-alagad. Ang mga steak sa salmon (1-inch thickness) magabug-at gikan sa 6 ngadto sa 8 ons. *

Ang mga patatas, quinoa , o couscous mga maayo kaayo nga mga pinggan aron makaalagad uban sa salmon. Ang mga utanon (ug mga lagut) nga maayo kaayo sa salmon mao ang asparagus, pepino, mag, spinach o chard, pula nga cabbage, ug balatong.

Nalangkit nga mga resipe
Simple nga linuto nga Salmon nga adunay ahos
Salmon Fillets nga May Brown Sugar-Pecan Glaze

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 4 salmon steak o fillet, gibana-bana nga 1 1/2 ngadto sa 2 ka libra
• 2 ka kutsarang lab-as nga lemon juice
• 1 ka kutsara nga maayo kaayo nga gitanom nga sibuyas
• 1/4 ka asin, o sa pagtilaw
• Dash bag-o nga yuta itom nga pepper, o sa pagtilaw
• 1/4 tasa sour cream (bug-os nga tambok mas lami, apan mahimong gamiton ang pagkunhod sa tambok)
• 1 teaspoon nga pinong grated zest lemon
• 1/2 ka kutsarita nga uga nga dill
• lemon wedges

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Init ang hurnohan sa 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Mantikilya sa ubos sa usa ka mabaw nga pan nga linuto sa kalaha.
2. Arrange ang mga salmon steak sa buttered baking dish.
3. Diha sa usa ka gamay nga panaksan, ang duga sa lemon ug sibuyas; isablig ang mga 2 ka kutsara sa matag salmon steak. Panahon sa asin ug bag-o nga itom nga pepper.
4. Magaluto, dili mahibal-an, sulod sa mga 20 minutos, o hangtud nga ang mga isda dali nga makuha uban sa usa ka kakha. **
5. Kuhaa gikan sa oven; ipakaylap ang sour cream sa salmon steaks. Isablig sa lemon zest ug dill.

1. Balik sa hurno sulod sa 3 ka minutos.
2. Pag-alagad sa salmon nga init sa lemon wedges.

Gisugyot nga bahin:

• Basic Roasted Potatoes
• Sayon nga Creamed Spinach

* Ang American Heart Association nag-isip sa usa nga nag-alagad sa isda, karne, o manok nga mahimong 2 to 3 ounces nga giluto.

** Ang isda kinahanglan nga lutoon sa usa ka minimum nga temperatura nga 145 ° F (62.8 ° C).

Mga tinubdan

_{American Heart Association. Unsa ang Serving?}

_{USDA. Luwas nga Minimum Internal nga Chart sa Temperatura}

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	492
Total Fat	26 g
Tulas nga Tambok	6 g
Unsaturated Fat	8 g
Cholesterol	160 mg
Sodium	285 mg
Carbohydrates	8 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	55 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)