DIY - Unsaon paghimo sa imong kaugalingon
Ang usa ka istasyon sa crepe naghimo sa usa ka talagsaon nga pagdugang sa mga kasal ug espesyal nga mga okasyon. Ang pag-setup simple: ang usa ka nindot nga lamesa ug igo nga lawak aron ma-accommodate ang nagkalainlaing pagpuno ug mga garnishes ang tanan kinahanglan nga magtukod og usa ka mata nga makit-an, halandumon nga istasyon sa crepe alang sa usa ka partido. Ang personal nga mga paghikap, sama sa gagmay nga mga litrato, mga kandila, ug bisan usa ka gamay nga torre sa Eiffel naghimo sa presentasyon nga mas makapadani.
Gusto ka bang makadawat og mga resipe ug mga tip sa pagluto matag semana? Pag-sign up alang sa imong libre nga French food newsletter dinhi ug ibutang ang pipila ka mga flair sa imong adlaw-adlaw nga kusina.
01 sa 05
Una, ang Crepe Batter
Chocolate Crepes. Quinn Dombrowski Ang batakang, puti nga harina nga humokon nga kreper mahimo nga pahulamon sa matam-is ug lamian nga mga tambal, ug ang saging mao ang tradisyonal nga pagpili sa France alang sa mga kasing-kasing. Ang usa ka estasyon sa crepe nga adunay hulagway nga hayag nga hulagway nga hulag sa crepe kanunay naghatag og impresyon. Ang mga paningkamot aron sa pagsulay, uban sa sulundon nga mga tambal:
- Chocolate crepes : hazelnut spread, saging, lab-as nga berry, chocolate sauce, ice cream, whipped cream
- Vanilla Cognac crepes : caramelized apples, Amerikano nga estilo sa Neufchatel nga keso, thinly sliced poach pears, toasted nuts, whipped cream
- Lemon o orange crepes : presko nga berry, ice cream, chocolate sauce, whipped cream
- Gingerbread spice crepes : lemon curd, white chocolate sauce, whipped cream
02 sa 05
Mga Madanihong Fillings
Tomato Spinach Crepes. Flickr user cherrylet Ang lamian nga crepes makahimo sa usa ka perpekto nga pagpili alang sa usa ka entree o usa ka cocktail nga pagpili sa oras. Ania ang pipila ka lamian nga pagpuno sa pagsulay: ratatouille , sinugba nga mga utanon, uhong sa uhong, kamatis, manok sa cream sauce , ug wilted spinach uban sa bacon.
03 sa 05
Sweet Fillings
Mga crepes nga adunay Salted Butter ug Caramel. © Stuart Spivack Ang matam-is nga mga punoan sagad mahinumduman sa paghunahuna sa istasyon sa crepe. Ang mga kapilian ug mga kombinasyon walay katapusan. Ania ang pipila nga mga tam-is nga mga lamesa nga kinahanglan ibutang sa matag lamesa: presko nga prutas, latigo nga cream , Amerikanong estilo nga Neufchatel nga keso, jam, hazelnut spread, ug chocolate sauce.
04 sa 05
Mga garnish
Lab-as nga Strawberries. Gwen Weber, Creative Commons - Pag-apod-apod uban sa Attribution Ang matag crepe nagkinahanglan sa oportunidad sa pagtan-aw sama ka lamian sa kini nga gusto. Mao kana ang diin ang mga garnish nga gipatukar. Sulayi kining mga pangkalibutanon nga mga panglantaw sa garnish nga seksyon sa istasyon sa crepe: powder nga asukal sa usa ka gamay nga canister nga adunay usa ka mata nga taklob alang sa pagwagtang, pag-itom sa krema, creme anglaise , hingpit nga tambok, hinog nga mga berry.
05 sa 05
Pagpresentar
Mark Thomas / Getty Images Sila miingon nga ang presentasyon mao ang tanan. Ang mga crepes tradisyonal nga gihatagan pinaagi sa pagpuno ug dayon pagpilo ngadto sa kwarto. Mahimo usab kini nga hapsay nga gilukot.