Giunsa ang caffe breve usa ka gamay nga lahi kay sa standard nga latte
Ang Caffe Breve usa ka espresso -based nga ilimnon nga gihimo sama sa usa ka cappuccino, apan adunay steamed half ug half inay gatas. Sulayi kini kung gusto nimo ang usa ka dekada nga dato (apan walay tubo) nga ilimnon nga espresso.
Mga sinugdanan sa Cafe Breve
Kini nga ilimnon usa ka Americanized nga pagkuha sa classic Italian cafe latte, nga hugot nga gatas nga gibase. Apan ang caffe breve nga mga ilimnon lagmit nga mas humot pa kay sa kasagaran nga latte nga ginama sa standard nga gatas, tungod kay ang humok nga tunga sa tunga ug dugang nagdugang sa gidaghanon sa bula sa espresso nga ilimnon.
Ang usa ka caffe breve usab adunay mas daghang tambok ug kolesterol kay sa mga lattes nga ginama sa gatas, bisan kung ang gatas bug-os nga gatas imbes nga tambok o dili tambok. Apan daghan nga mga tig-inom sa kape ang nakakaplag sa usa ka cafe breve igo nga adunahan nga sila makahimo sa pag-adto nga wala magdugang sa bisan unsa nga pangpatam-is niini. Kini kasagaran nagsilbi ingon nga usa ka "dessert" nga ilimnon, apan adunay pipila nga gusto niini ingon nga ang ilang pag-ayo sa caffeine sa buntag.
Unsaon Paghimo Espresso
Ang Espresso mao ang kape nga gipabuhian pinaagi sa pagpugos sa usa ka gamay nga kantidad sa halos tubig nga nagabukal ubos sa presyur pinaagi sa pino nga mga liso sa kape. Ang Espresso sa kasagaran mas baga kay sa kape nga gisudlan sa ubang mga pamaagi, adunay mas taas nga konsentrasyon sa gisuspinde ug dissolved nga mga solido, ug adunay krema sa ibabaw (usa ka bula nga adunay usa ka creamy consistency).
Ingon sa usa ka resulta sa pressurized nga proseso sa brewing, ang mga lami ug mga kemikal sa usa ka tipikal nga kopa sa espresso nagkonsentrar kaayo. Ang Espresso mao usab ang base sa ubang mga ilimnon sama sa caffè latte, cappuccino, caffè macchiato, caffè mocha, flat white, o caffè Americano.
Ang espresso adunay daghan nga caffeine matag gidaghanon sa yunit kaysa sa kadaghanan nga mga ilimnon sa kape, apan tungod kay ang naandan nga gidak-on mas gamay, ang kinatibuk-ang sulod nga caffeine kulang sa usa ka mug sa standard nga kape nga brewed, sukwahi sa usa ka komon nga pagtuo.
Bisan tuod ang tinuod nga caffeine content sa bisan unsang kape nga kape magkalainlain ang gidak-on, gigikanan nga binhi, pamaagi sa sinugba ug uban pang mga butang, ang sulod sa caffeine nga "tipikal" nga mga pag-espresso kumpara sa drip brew mao ang 120 ngadto 170 ka mg.
150 ngadto sa 200 mg.
Mga klase sa Espresso nga mga Inom
Ang Caffe Breve mao ang bag-o nga matang sa espresso-based nga ilimnon, apan layo kini sa usa lamang. Gawas pa sa cafe latte, ania ang pipila sa mga labing popular nga mga ilimnon nga adunay espresso ingon nga ilang pangunang sangkap.
Ang usa ka Café Americano mao ang katunga espresso, katunga nga init nga tubig. Kini duol kaayo sa usa ka standard nga brewed nga kape. Ang mga mochas sa cafe adunay espresso, steamed milk ug chocolate, ug sagad kini gipaulanan sa whipped cream. Ang usa ka cafe romano usa ka shot sa espresso nga may usa ka lubid nga lemon, ug usa ka cappuccino ang espresso, steamed milk ug milk foam.
Ang macchiato adunay usa ka shot sa espresso ug usa ka gamay nga bula sa gatas.