Ang toasted sliced almonds naghatag niining yano, lamian nga quinoa ug cauliflower salad nga lab-as nga palami ug usa ka makatagbaw nga kal-ang. Adunay pipila ka mga lakang sa pag-andam, apan kini sayon ra nga ibutang. Pag-alagad niini nga tasty salad nga mainit o gipabugnaw.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 dako nga puno sa cauliflower
- 1/2 teaspoon nga kosher asin
- 1/2 ka kutsara nga bag-o nga itom nga pepper
- dash garlic salt
- 1/4 ka copa nga lana sa oliba
- 1 tasa nga linuto nga quinoa
- 1 tasa nga frozen nga mga mag, giluto hangtud nga malomo
- 2 lunhaw nga sibuyas, hinay-hinay nga ginunting
- 1/3 nga tasa nga hiniwa nga mga almendra
- 2 ngadto sa 3 ka kutsara nga lemon juice
- asin ug paminta, aron makatilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang oven ngadto sa 375 ° F.
- Ipalain ang cauliflower ngadto sa gagmay nga mga bulak. Pagsunud sa usa ka dako nga panit nga linuto nga pan uban ang foil ug itibak ang cauliflower sa 1/2 teaspoon nga kosher nga asin, 1/2 teaspoon pepper, ahos nga powder, ug lana sa oliba. Ipakaylap ang giandam nga linuto sa pan nga linuto sa pan ug ibutang sulod sa mga 15 ngadto sa 20 minutos, hangtud nga malumo ug gaan nga browned.
- Ibutang ang usa ka uga nga panagang sa kainit sa kainit. Idugang ang mga almendra ug magluto, mag-stir, hangtud nga kini gaan nga browned ug humot. Kuhaa gikan sa kainit.
- Pagsagol sa giasal nga cauliflower sa lutoon nga quinoa ug mga gisantes, sa toasted almond, sliced green nga sibuyas, ug 2 ka kutsarang lemon juice. Tilawi ug usba ang mga seasoning. Pagdugang og duga sa lemon kon gusto.
- Pag-alagad sa mainit o gipabugnaw nga salad greens, pea shoots, o mga dahon sa spinach.
Nag-alagad 4.
Mahimo Ka Usab
Gipugas nga Cauliflower Sa Parmesan nga Keso
Kini nga pinggan mao ang usa ka maayo nga paagi sa pagpahimulos sa lab-as nga cauliflower. Ang cauliflower gitunol sa usa ka lami nga sagol nga ahos ug keso sa Parmesan, dayon kini giasal ngadto sa pagkahingpit.
Ang curry powder ug cilantro makadugang sa lami niini nga sayon nga giasal nga cauliflower recipe. Himoa kini nga cauliflower nga mag-alagad ingon nga usa ka pinggan sa kilid o himoa kini alang sa usa ka himsog nga snack.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 332 |
| Total Fat | 21 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 14 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 436 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Pagkaon sa Fiber | 9 g |
| Protein | 11 g |