Mini Taco Bites

Ang Tacos usa ka dako nga pagkaon sa partido-ang mga tambal ug mga topping hingpit nga napahiangay, sila makaginansya, ug ang tanan ganahan nila. Apan usahay sila mahimong lisud nga kaonon nga kamaayo, ug kung adunay usa ka gamay nga panon sa katawhan, kini mahimong labaw nga kagubot kay sa bili niini. Sa mga lakang ang mini taco. Kining tinuod nga mga pagkaon nga tiggamit sa lamok adunay tanan nga mga lami nga imong gihandum, apan daghan, daghan ang nahiangay. Dugang pa, tungod kay kini mahimong kan-on sa usa ka mopaak, dili kini makadaot.

Sama sa normal nga kadako nga mga tacos, ipasibo kini sama sa imong nakita nga angay. Pagpalit sa karne alang sa ground turkey, idugang ang keso o beans, o ibutang ang crema alang sa avocado. Pag-alagad uban sa laing makalingaw nga mga pagkaon nga Tex-Mex sama sa guacamole ug margaritas .

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 ka tanom nga kamatis (tinadtad ug gihumol, mga 1/4 ngadto sa 1/3 nga tasa)
• 2 ka kutsarang sibuyas (gagmay nga gisul-ob)
• Mahimong gamiton: 1/2 gamay
• Ang jalapeño pepper (gamay nga diced)
• 1 gamay nga ahos nga clove (minced)
• 1 teaspoon nga lab-as nga juice sa apog
• Salt ug pepper
• 6 nga harina tortillas (dili burrito-sized)
• 3 ka teaspoons nga utanon, canola, o lana sa oliba
• 1 ka libra nga lean ground beef
• 1 (7 ngadto sa 8 ounce) mahimong picante sauce (o pula nga salsa)
• 2 teaspoons chili powder
• 1 teaspoon nga yuta nga cumin
• 1/4 tasa crema o sour cream
• 2 ka kutsarang presko nga dahon sa cilantro

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Preheat ang oven ngadto sa 350 F.
2. Himoa ang pico de gallo: Itumong ang kamatis, sibuyas, jalapeño, ahos, cilantro, ug juice sa apog. Panahon uban sa asin ug pepper ug pagpalihok.
3. Gamita ang 3-inch cookie cutter aron maputol ang 4 ka gagmay nga taco shells gikan sa matag tortilla. Luwasa ang mga scrap ug i-toast sila alang sa usa ka haplap nga garnish alang sa mga salad o soups . Painit ang mga tortillas sulod sa 10 ngadto sa 20 segundos, gitabonan, sa usa ka microwave, o ibutang sa foil ug init sa mainit nga hurno hangtud mahumok. Ibutang ang duha ka kilid sa matag gamay nga tortilla gamit ang 2 teaspoons nga lana ug isablig sa asin, nga tipigan ug tabunan sa init. Ipadayon ang pagbukas sa usa ka mini muffin tin. Balika uban sa 11 pa ka gagmay nga mga tortillas, gamay nga pag-init pag-usab kon gikinahanglan aron mahupayan kini. Ayaw tugoti ang mga tortilya nga mamala.

1. Usba ang ikaduha nga mini muffin tin o i-uli human sa pagluto sa unang batch sa mini taco shells sa kinatibuk-an nga 24.
2. Magaluto alang sa 10 ngadto sa 12 ka minutos o hangtud nga gamay nga browned.
3. Sa kasamtangan, init ang usa ka dako nga panakot sa kainit sa kainit. Idugang 1 teaspoon nga lana nga gisundan sa yuta nga karne . Magluto, magbungkag ngadto sa gagmay nga mga piraso, hangtud nga wala nay pink. Gamita ang usa ka kutsara sa pag-scoop sa bisan unsang sobra nga lana.
4. Idugang ang sarsa sa picante, chili powder ug cumin. Panahon uban sa asin ug pepper ug pagpalihok. Pagmasa sa mga 5 ngadto sa 10 ka minutos, o hangtud nga ang sarsa mao ang sagol nga dili na tubigon. Tilawi alang sa seasoning.
5. Pagdugang og usa ka kutsara nga kutsara sa usa ka panagsagol sa karne sa matag tortilla shell nga gisundan sa usa ka dolyar sa crema, usa ka homemade pico de gallo, ug usa ka cigantro. Pag-alagad ug pagpahimulos!

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	1126
Total Fat	33 g
Tulas nga Tambok	12 g
Unsaturated Fat	9 g
Cholesterol	55 mg
Sodium	2,439 mg
Carbohydrates	161 g
Pagkaon sa Fiber	13 g
Protein	43 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)