Ang Sangria mao tingali ang labing maayong ilimnon sa ting-init, gawas sa margaritas. Si Margaritas maoy hari. Mahimo ka magsugod uban sa talagsaon nga bino ug sa diha nga ikaw makadugang sa prutas ug ilimnon kini hingpit nga pagbalhin niini ngadto sa usa ka butang, presko, bag-o ug lamian.
Tungod kay kini panahon sa strawberry ug ang akong tanaman nagkalapok sa rhubarb, klaro nga kinahanglan ko nga sulayan ang tanan nga paghimo sa duha ka posible. Ug tugoti ko nga sultihan ka nila nga naghimo sila og usa ka darn good sangria.
Naghimo kami og rhubarb syrup alang sa usa sa among mga signature drink sa among kasal. Gitawag namon kini nga Rhubarb Fizz. Kini mao ang homemade rhubarb syrup, St. Germaine nga ilimnon (usa ka matam-is, elderflower liquor), Prosecco, ug vodka. Ang tanan nakong paborito nga mga butang. Kini nga sangria susama gayud, gawas nga adunay pagdugang sa mga strawberry ug gigamit nako ang Pinot Grigio imbes nga Prosecco, apan ang Prosecco mahimo usab nga makalilisang niini nga Sangria. Mahimo nimong pulihan ang puti nga bino sa bisan unsa nga matang sa puti nga kadaugan nga imong gusto! Nagdugang usab ako og pipila ka limes alang sa usa ka nindot nga sipa nga citrusy. Dugang pa sila maayo ug berde.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Alang sa Rubarb Syrup:
- 2 tasa rhubarb (diced o hinay-hinay nga tinadtad)
- 1 tasa nga tubig
- 1 tasa nga asukar
- Alang sa Sangria:
- 1 bote puti nga bino (Pinot Grigio)
- 1/2 nga tasa vodka
- 1/4 tasa nga St. Germaine Liquor
- 1 tasa nga strawberries (ginunting)
- 1 apog (hiniwa)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sugdi pinaagi sa pag-andam sa rhubarb syrup. Pag-init sa tubig, asukar, ug rhubarb sa usa ka gamay nga saucepan. Magluto alang sa mga 5 minutos, sa medium ubos nga kainit, hangtud nga ang sagol nga may thickened ug nahimong usa ka kahayag nga pink.
- Palabihan ang rhubarb gikan sa likido. Ibutang ang naughan nga likido sa refrigerator aron pabugnawon.
- Gabunon ang botelya sa bino, vodka, bino sa St. Germaine, strawberry, ug limes sa usa ka dako nga pitsel. Sa higayon nga ang cool nga rhubarb nga syrup, idugang kini sa sagol sa bino. Himoa nga ang sangria molingkod sa refrigerator sulod sa labing menos 30 minutos, o hangtod sa 2 ka adlaw. Pag-alagad uban sa dugang nga sliced strawberry ug sliced limes.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 289 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 6 mg |
| Carbohydrates | 48 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |