Kung gusto nimo ang usa ka crispy, crunchy garnish alang sa usa ka kaayo-seasoned sabaw, salad, o stew, dili nimo gusto sa usa ka hugpong sa kompetisyon nga mga lami. Kining yano nga mga crisps sa Parmesan hingpit sa maong kaso - taas, nipis, nagkalainlain nga mga crouton, nga lami sa lana sa oliba ug tinuod nga Parmigiano-Reggiano (tinuod nga Parmesan) nga keso. Himoa nga daghan ... sila makaadik kaayo.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 baguette loaf (ang taas nga estilo sa panit ang labing maayo)
- 1/4 tasa
- lana sa oliba (kapin kon gikinahanglan)
- 1 tasa
- Parmigiano-Reggiano nga keso (pino nga grated, kapin o kulang kung gikinahanglan)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat hurno sa 350 F.
- Ibutang ang baguette sa usa ka pagputol sa pisara ug hupti ang kutsilyo sa mga 45 ka grado nga anggulo, guntinga ang tinapay ngadto sa 1/4-pulgada nga mga hiwa. Ang dugang sa usa ka anggulo imong gibalik ang kutsilyo, mas dugay ang imong Parmesan nga mga crisps. Alang sa mas mubo, gamay nga paggamit sa anggulo nga 45-degree.
- Ipahimutang ang mga hiwa sa usa ka pan nga sinugba, ug hinay-hinay nga magisi ang duha ka kilid sa lana sa oliba. Pagluto sulod sa 12 ka minutos.
- Kuhaa ug isablig uban sa keso Parmesan.
- Pagbalik sa hurno ug pagluto sulod sa 5 minutos.
- Kuhaa, ibali ang matag adorno ug isablig sa mas daghang keso.
- Pagbalik sa hurno, ug pagluto alang sa laing 10 ka minutos, o hangtud nga ang panit mao ang crispy ug bulawan nga brown.
- Himoa nga cool sa atubangan sa pag-alagad.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 99 |
| Total Fat | 9 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 115 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 4 g |