Ang paggamit sa gatas sa gatas imbis nga paghimo sa usa ka cream nga sarsa naghimo sa dali ug sayon nga buhat sa homemade creamed nga mais. Ditch sa lata sa creamed mais ug ilog sa lata sa lubi gatas!
Mubo nga sulat: Makalingaw ingon sa paggamit sa "light" nga gatas sa lubi, nahibal-an nga ang mga kahigayonan niini nga nagkurba sa imong pagtaas sa dugang.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 mahimo (14.5 ounces) nga gatas sa lubi
- 1 clove nga ahos
- 1 stalk
- lemongrass
- 1 jalapeno chile
- 1-pulgada nga piraso sa ginger
- 4 mga dunggan
- tam-is nga mais
- Dash ang asin sa dagat sa pagtilaw
- Opsyonal nga garnish: chives
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibutang ang gatas sa lubi sa usa ka medium saucepan sa ubos nga kainit. Samtang nagainit kini, panit ang mga ahos ug guntinga ang lindog sa lemongrass ngadto sa 3-pulgada nga mga piraso, dugmokon ang tanan nga butang ug idugang kini sa gatas sa lubi. Guntinga ang chile ngadto sa baga nga mga singsing; panit ug mince o lutoon ang luy-a ug idugang kini, usab. Dugangi ang kainit aron mahuptan nga hinayhinay hangtud sa mga lami, hangtud sa 20 ngadto sa 30 ka minutos.
- Sa kasamtangan, ihikot ang mais , putlon ang mga lugas sa usa ka dako nga panaksan, ug unya gamiton ang usa ka dako nga lugasanan nga grater aron maputol ang nahibilin nga juice ug kernel gikan sa cob.
- Isda ug isalikway ang ahos nga clove ug mga piraso sa lemongrass ug chile gikan sa lubi.
- Pagdugang og mais ug pagpalihok aron makombinar. Magluto, mag-agda karon ug usab, hangtud nga ang lugas lutoon nga lami, 5 ngadto sa 10 ka minutos, depende kon giunsa nimo gusto ang imong mais.
- Sa kasamtangan, ibutang ang mga chives, kon gamiton.
- Idugang ang asin sa pagtilaw ug pagdayandayan sa mga chives, kung gusto nimo.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 491 |
| Total Fat | 27 g |
| Tulas nga Tambok | 22 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 75 mg |
| Carbohydrates | 64 g |
| Pagkaon sa Fiber | 8 g |
| Protein | 11 g |