Punoan sa Kahumok sa Kahoy ug Masustansya sa Caribbean
Tungod kay ang pamahaw mao ang pinaka importante nga pagkaon sa adlaw, ang mga porridges dugay na nga usa ka mahinungdanon nga bahin sa pagkaon sa Caribbean .
Ang lugas mao ang pagpalig-on ug paglig-on alang sa taas nga panahon. Ang porridge sa Caribbean usa ka kinasingkasing nga pagsagol sa mga lugas nga giluto sa tubig ug usahay gatas, nga may lami nga mga panakot ug gipatam-is sa asukar sa tubo (nga ang maong dapit nailhan na) ug gatas.
Niining mga adlawa, ang porridge wala gihimo nga kanunay sa mga panimalay sa Caribbean sama kaniadto. Karon, ang pamahaw naglangkob sa mas tradisyonal nga mga butang sama sa toast, kape, tsa, bacon, itlog, keso, ug uban pa.
Ania ang 5 popular nga porridges nga gihimo sa Caribbean.
01 sa 05
Pagkaon sa Barley PorridgeZoryana Ivchenko / Getty Images Ang linugaw sa sebada sa tradisyonal nga paagi gihimo uban sa tibuok nga kernel apan niining mga panahona, ang usa mahimong makakuha sa sebada sa yuta aron maghimo sa porridge. Ang panahon sa pagluto alang sa sebada nga binhi sa barley mas ubos kay sa pagluto uban ang tibuok nga lugas.
02 sa 05
Ang Cornmeal Porridge RecipeUsa ka ideya sa panihapon? Ang cornmeal nga porridge nga nag-una sa kiwi nga prutas ug goji berries. © F. Muyambo Ang cornmeal porridge usab nailhan sa Caribbean ingon nga cornmeal pap sa Barbados ug Jamaica. Gitawag kini nga pap tungod lamang kay kini baga nga kini sama sa pagkaon sa bata. Samtang ang cinnamon mao ang gipili nga spice sa pagpili alang niining porridge, ang ubang mga tawo usab naggamit sa dahon sa bay.
03 sa 05
Cream sa Wheat Porridge RecipeCream sa Trigo. anasararojas / Flickr Ang cream sa wheat porridge usa ka paborito sa tanan nga panahon. Alang sa kadaghanan, ang pinakamaayo nga bahin sa kini nga porridge mao ang pagpatubo sa bunga o pagpreserbar sa prutas nga gigamit niini. Naglihok ngadto sa porridge, kini hapit gipataas ngadto sa usa ka dessert.
04 sa 05
Oats Porridge RecipeWendy Bower / FOAP / Getty Images Hangtud karon, ang mga lugas sa oat nagpabilin nga paborito ug kasagaran nga nahimo nga porridge sa Caribbean. Ang lutoon nga baga ug creamy nga adunay mga sagbut nga pasas ug tam-is nga kanela, ang mga lawa sa oats mahimong kan-on ingon nga usa ka panam-is.
05 sa 05
Pagkaon sa Sago PorridgeAlasdairJames / Getty Images Ang Sago nailhan usab nga tapioca. Ang gagmay nga puti nga mga bola una nga matumog sa tubig ug dayon lutoon hangtud nga kini mahimo nga translucent. Ang Cinnamon mao ang spice flavoring sa pagpili apan ang kardamom maayo usab, sa niini nga sago porridge.