Ania ang usa ka sayon nga sangkap sa lima ka bahin, sa lima ka bahin nga resipe alang sa Caribbean cornmeal porridge nga nailhan usab nga cornmeal pap sa Barbados ug Jamaica tungod kay kini makapahinumdom sa pagkaon sa bata.
Ang porridge usa ka pagkaon sa daghan nga mga pamilya sa Caribbean ug nagkalainlain nga mga porridges ang gihimo lakip na ang mga cornmeal, oats, sago (tapioca), plantain, harina, ug sebada. Ang cornmeal, oats, ug sago mao ang labing popular sa mga porridges.
Tungod sa taas nga kalidad niini, ang porridge gikonsiderar nga bodybuilder ug sa kasagaran igo nga makaon sa usa ka kutsara. Pag-alagad sa buntag o sa gabii, kini giisip nga usa ka kalan-on sa iyang kaugalingon. Ang matag panimalay adunay kaugalingong resipe. Samtang ang cinnamon mao ang gipili nga spice sa pagpili alang niining porridge, ang ubang mga tawo usab naggamit sa dahon sa bay . Gg
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/2 nga tasa pino nga mais nga cornmeal
- 2 1/2 ka tasa nga tubig (gibahin)
- 1 (3-pulgada) nga kaningag nga kaningag
- Asukar ug gatas sa pagtilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka medium nga panaksan, dugangi ang cornmeal ug 1/2 nga tasa nga tubig. Pag-aghat ug pagtindog nga dili matay-og sa paghumol sulod sa 5 minutos.
- Samtang ang pagtanum sa cornmeal, dugangi ang nahibilin nga 2 ka tasa nga tubig ngadto sa usa ka medium sa pancepan uban sa cinnamon stick. Tabuni ug dad-a sa usa ka hubag.
- Sa diha nga ang tubig nga Nagabukal, ibubo sa matumog na cornmeal ingon man sa bisan unsa nga liquid sa panaksan ngadto sa saucepan. Ipaubos ang kainit sa usa ka simmer ug himua aron malikayan ang mga lumps.
- Si Cook natipig sulod sa 15 ngadto sa 20 minutos.
- Kuhaa ang kaldero gikan sa kainit, patam-is ang asukar ug gatas sa pagtilaw, pagpalihok hangtud nga hingpit nga ilakip. Pag-alagad sa init nga init nga mga panaksan kon gusto.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 40 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 6 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |