Lemon Poppy Seed Cake Sa Cream Keso Frosting

Sa diha nga ang tsaa nga oras mag-igo (o sa bisan unsang panahon nga gusto nimo ang usa ka butang nga tam-is alang niana nga butang), unsa ang mas maayo nga paagi sa paglingkod kay sa usa ka lamian nga lemon ug poppy seed cake nga magauban sa imong tasa sa tsa . Ang tangy, lemony cake nga nagpuno sa bisan unsang gintang nicely. Mas maayo pa, ang cake mao ang labing sayon ​​buhaton. Nag-una sa usa ka cream cheese topping nagdugang pa sa laing layer sa pagka-lami.

Ang poppy seed cake mahimo nang maayo sa una, tungod kay kini na nga serbisyunon nga cake nga maayo kaayo. Lang ibutang sa parchment nga papel, unya sa plastic wrap, ug kini magpabilin nga maayo alang sa usa ka bulan. Magtulo lang una kaon.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 3 oz. mantequilla (dugang nga dugang alang sa greasing)
• 1 tasa nga maayo nga asukar
• 3 lemons (zest lamang)
• 3 medium nga itlog
• 2 1/4 tasa nga nag-usbaw nga harina
• 2 oz.
• poppy seeds
• 4 pagpatuyok sa mga lamesa nga natural nga yogurt
• Pagdilaab:
• 4 oz.
• cream cheese
• 1 ka kutsara nga castor sugar
• 2 teaspoons lemon juice
• 1 ka kutsara nga natural nga yogurt

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Preheat oven ngadto sa 300 F.
2. Hayag nga paggrasa og usa ka 7 x 5 x 3 1/2-inch nga tinapay nga pan ug linya nga may papel nga parchment.
3. Ibutang ang mantikilya sa panaksan sa usa ka mixer sa tumindog ug gibunalan sa usa ka ubos nga tulin, hangtud nga ang kahayag ug fluffy. Idugang ang asukar, pipila ka mga kutsara sa usa ka higayon, ug ipadayon ang pag-udyok sa medium-low speed, hangtud nga ang sagol nga hapit puti. (Hinumdomi: Kon mag-udyok ka sa usa ka taas nga tulin, ang sinagol magsugod sa matunaw.) Idugang ang lemon zest ug dugangan dayon sa pipila ka mga turn aron ilakip.

1. Himoa nga hinay ang mga itlog gamit ang usa ka tinidor, unya, uban sa nagsagol nga nagdagan, dugangi ang itlog sa usa ka higayon . Ayaw pagdalidali niini nga proseso o ang cake batter mahimo nga curdle. Kon kini kinahanglan, dayon dugangi ang usa ka kutsarang harina nga harina ngadto sa sinagol ug pag-bohol, kini magkahiusa.
2. Kuhaa ang whisk gikan sa panaksan, ayuhaa ang nabilin nga harina ug idugang ang poppy seeds ug yogurt. Pagtuon kini nga maayo uban ang usa ka spatula, nga nag-amping nga dili manuktok sa hangin gikan sa sinagol.
3. Pag-andam sa cake batter sa tinapay nga pan ug magaluto alang sa 1 ka oras. Sulayi sa pagtan-aw kon andam ba ang cake pinaagi sa pagsulod sa usa ka skewer ngadto sa cake. Kinahanglan nga kini mahinlo. Kung dili, pagluto og dugay-dugay.
4. Sa higayon nga ang cake mahuman, kuhaon gikan sa hudno ug ibilin ang cake aron mobugnaw sa lata sulod sa 30 minutos. Dayon kuhaa gikan sa lata ug pabug-os ang bug-os sa usa ka wire rack.
5. Sa samang higayon, pag-andam sa frosting pinaagi sa pagpukan sa tanan nga mga frosting ingredients sa usa ka panaksan hangtud nga baga ug mahumot.
6. Sa higayon nga bug-os nga bugnaw ang cake, unya ibutang ang frosting sa ibabaw gamit ang usa ka palette knife o fork. Himoa ang imong imahinasyon nga ibutang sa mga dekorasyon nga adunay gagmay nga mga hiwa sa mga lemon, mga kulot sa lemon zest, o ipabilin lang kini nga simple ug himoa nga ang frosting mosulti alang sa iyang kaugalingon.

Mubo nga sulat sa Lemon ug Poppy Seed Cake:

Ang pagdugang sa lemon mao ang naghimo niini nga cake nga nag-awit, hinoon, gusto nimo nga mapalong ang mga pagbag-o matag karon ug unya, dayon ibalhin sa orange o bisan sa usa ka mix sa lemon ug apog. Tanan silang makatilaw!