West Indian Bay Leaf (Pimenta Racemosa)

Ang Daghan Naggamit sa Dahon sa Bay Tree sa Rum

Ang dahon sa West Indian bay ( pimenta racemosa) mas humot ug humot kay sa mga ig-agaw nga taga-Turkey, Indonesia, Californian, o Indian. Ang palami niini kusog kaayo ug puno sa spiced, nga adunay komplikado nga mga nota sa cinnamon, clove, ug nutmeg uban sa mga hiyas nga vanilla ug cardamom. Kon mag-rub ang mga dahon, ang talagsaong baho magpabilin sa imong mga tudlo sulod sa mga oras.

Nailhan lamang isip "punoan sa panakot" sa pipila ka mga bahin sa Caribbean, kining dako, taas nga kahoy gitawag usab nga "tam-is nga baybayon" ug ang "bay rum tree". Ang usa ka espisye sa tanum sa mirre nga pamilya ug may kalabutan sa allspice , kini makita sa tibuok Caribbean.

Ang kahoy nagkinahanglan sa daghang adlaw ug tubig nga motubo, mao nga kini haum sa klima. Ang mga dahon anaa sa tanan nga tuig ug sa kasagaran gibaligya nga lab-as lamang tungod sa kadagaya niini, apan mahimo usab kini nga mamala ug tipigan hangtud sa walay katapusan.

Panagway

Ang mga dahon sa West Indian bay nga nagkalainlain ang gidak-on Mahimo kini gikan sa 2 ngadto sa 5 ka pulgada nga gitas-on ug mahimong sama sa gilapdon nga 2½ pulgada. Ang mga dahon baga ug sinaw nga kolor gikan sa masanag nga berde ngadto sa berde nga botelya. Ang kangitngit sa mga dahon, ang mas hamtong ug lig-on ang palami.

Ang Dagway sa Bay 'Daghang Gamit

Ang mga dahon sa bay gigamit alang sa pagluto sa kan-anan , mga sabaw ug mga stew sa Caribbean, sama nga kini anaa sa ubang bahin sa kalibutan. Sila ang labing gipabilhan sa dihang giluto sa porridge, sama sa mga oats o plantain.

Ang mga dahon sa bay gigamit usab aron paghimo sa tsa - mahimo ka nga mag-ilis sa usa ka kolon nga may dahon sa bay, nga dahon sa bayanan ug lemon nga balili, o uban sa bay leaf ug cocoa.

Bisan tuod ang mga dahon sa baybay gipabilhan sa kusina sa West Indian, gigamit usab kini sa ubang mga bahin sa balay, nga nagsilbi isip mga air fresheners ug usa ka insect repellent.

Ang mga dahon sa baybay sa baybayon mahimo nga hugpongon sa pantry ug mga aparador aron magpalayo sa mga bugs. Tungod kay kini kanunay nga anaa, ang pagpuno niini nga natural nga hangin nga hangin ug ang insect repellent dili gayud usa ka problema.

Ang Caribbean adunay usa ka buhong nga panulondon sa folk medicine, ug mahimo ka gihapon makakita sa mas tigulang nga mga tawo nga nagrekomendar sa usa ka mainit nga tasa sa bay leaf tea aron sa pagpaubos sa presyon sa dugo.

Ang mga dahon sa Bay giingon usab nga makatabang sa mga problema sa digestive ug headaches. Dugang pa, giingon nga ang mga dahon sa bayanan mahimong magamit batok sa mga sakit sa kaunuran ug kasakit, ug ang lana sa mga dahon nakit-an nga adunay anti-bacterial properties.

Ang bay rum gigamit na sa daan nga mga cologne, labi na sa West Indies. Ang Cologne gipaila sa unang mga adlaw sa ika-20 nga siglo. Ang lana gipasahi gikan sa mga dahon nga gigamit ang rum ug tubig, nga nagmugna sa usa ka halang, hugaw nga pahumot.

Mga pasidaan

Ang mga dahon lamang sa pimenta racemosa mahimong gamiton sa pagluto ug mga tsa. Ang tanan nga ubang mga bahin sa tanum, lakip na ang gamay nga itom nga berry nga gilibutan sa usa ka lacy nga network sa mga puti nga mga bulak, dili makaon ug kinahanglan nga dili lutoon. Bisan pa sa ngalan, ang "rum" dili inumon-kini makahilo.