Ang mga oranges usa ka popular nga prutas sa Morocco ug gigamit sa duha ka lamian nga pagkaon. Ang juice ug zest gidugang sa tagines, nga giluto sa mga tinapay ug mao ang mga nag-unang sagol sa niini nga sayon nga dessert orange dessert.
Kinahanglan nimo ang duha o tulo ka mga sari-sari nga kahel aron mahimo kining simple nga sarsa. Ang usa ka citrus zester o microplane mao ang sulundon nga himan alang sa zesting nga bunga - mahimo ka nga maggamit sa usa ka panit sa utanon ug unya magputol sa kahamtong, apan kana makahimo og dugang nga lakang.
Uban sa kusog nga pahumot niini, usa ka gamay lamang nga sarsa ang tanan nga imong gikinahanglan aron sa pagdugang sa usa ka lami nga citrus nga paghikap sa mga crepes , cake, ice cream , mga custard ug uban pang mga dessert.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa nga bag-o nga gipuga nga orange juice (gikan sa 2 o 3 kaanan)
- Gikan sa 1 orange
- 1/4 tasa nga asukar
- 1 ka kutsara nga mantikilya
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sagola ang orange juice, zest ug sugar sa usa ka gamay nga saucepan. Simmer ang sagol nga duga sa medium nga kainit, nga usahay mag-agda, sulod sa mga 15 minutos, hangtud nga maporma ang usa ka baga, syrupy sauce. (Niini nga punto, kinahanglan mo pa nga ibubo ang sarsa, apan kung gusto nimo, ipadayon ang pagputol sa sarsa aron mahimo kini nga mas baga.)
- Sa diha nga ang sarsa mao ang usa ka pagkamakanunayon nga gusto, pagpalihok sa mantikilya ug simmer alang sa lain nga 2 o 3 ka minutos. Kuhaa gikan sa kainit ug mobiya aron pabugnawon.
- Pag-alagad sa orange nga sarsa nga chilled, sa temperatura sa lawak o kainit.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 41 |
| Total Fat | 1 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |