Unsaon Pag-imbak ug Paggamit sa Leftover Parsley
Samtang ang parsley medyo lig-on kumpara sa uban nga mga utanon, mahimo gihapon nga usa ka hagit ang paggamit sa usa ka pundok sa dili pa kini mahimong dili maayo. Ayaw itaktak ang katunga sa imong parsley. Pagkat-on og pipila ka mga lansis sa pagpadayon sa hugpong nga bag-ong, unya gamita kini sa mga talagsaon nga mga resipe.
Pagtipig sa Parsley
Sama sa lab-as nga mga tanom sa dahon, ang tubig sa ibabaw sa nawong sa mga dahon sa parsley mao ang ilang (ug imong) kaaway. Kung mahimo, pagpili ug mga hugpong nga mga pung nga parsley nga wala ma-spray sa tindahan. Kon ang mga dahon basa, palihug ang parsley ingon nga uga kutob sa mahimo sa usa ka spinner sa salad o paphaon ang kaumog sa mga tualya nga papel.
Alang sa pagtipig, kon ang parsley maayo ang porma nga walay mga bali nga mga punoan, mahimo nimo ibutang ang hugpong sa usa ka dako nga bildo nga adunay gamay nga tubig sa ubos ug ibutang kini sa fridge. Ang disbentaha sa niini nga pamaagi mao nga ang bisan unsang mga dahon sa ubos sa linya sa tubig nga mahimong dili maayo sa madali, mao nga kini nagabuhat labing maayo uban sa dugay nga-stemmed parsley bunches. Gidali ko kini sa dali, mao nga kasagaran lang nako ibutang kini, uga, sa usa ka luag nga plastic nga bag.
01 sa 06
Chimichurri Sauce alang sa DuhaDave Scantland Ang tangy ug lab-as, ang South American chimichurri nga sarsa usa ka maayong paagi sa paggamit sa usa ka dako nga parsley. Kini tradisyonal nga gihatagan og steak (sama niining steak tacos ), apan lami usab kini sa grilled chicken o baboy.
02 sa 06
Veracruz-Style Fish FilletsJuanmonino / E + / Getty Images Tingali wala ka maghunahuna sa parsley sa pagkaon sa Mexicano (nahibal-an ko nga wala ako), apan kini dili estranghero sa pagkaon sa Veracruz nga naimpluwensya sa mga Espanyol. Sa niini nga fish entree, ang usa ka gamay nga parsley moadto sa salsahan, uban sa mas labaw sa ibabaw human kini magluto.
03 of 06
Ang estilo sa Griyego nga burgur trigo saladDave Scantland Hunahunaa kini nga salad nga gi-upgrade nga tabbouleh. Uban sa bulgur nga trigo, tomato, parsley ug mint nga gidugtong sa cucumber, keso ug olibo nga feta, kini usab makapahinumdom sa Greek salad.
04 sa 06
Rack of Lamb uban sa Herb-Caper Sauceboblin / E + / Getty Images Ang parsley, mint ug capers makapalambo sa sarsa alang sa niini nga succulent rack sa nati nga karnero. Naghimo kini og usa ka matahum nga torta alang sa usa ka espesyal nga okasyon, apan kini sayon alang sa bisan unsang gabii.
05 of 06
Isda ug utanon Tagine uban sa ChermoulaDave Scantland Ang Chermoula, usa ka mais nga Moroccan nga tsa nga sagbot, tradisyonal nga gisudlan sa mga isda, apan kini lamian usab nga gisudlan sa sinangag nga manok. Kini nga mga patina nga patatas, mga sili ug mga sibuyas ubos sa lunhaw nga puti nga isda alang sa usa ka dali nga panihapon sa semana sa semana.
06 of 06
Creamy Herb Salad DressingRobert Daly / E + / OJO Images / Getty Images Ang usa ka timaan sa ahos ug usa ka pagsagol sa tulo ka mga utanon makahimo sa kini nga creamy, tangy nga pagsul-ob sa usa ka dako nga topping alang sa malipayon nga greens, kamatis o sa bisan unsa nga blanched ug chilled mga utanon.