Kining karaan nga donut gihimo uban sa nutmeg ug usa ka dash sa cinnamon. Paligira ang mga mainit nga donut sa asukal o ibutang kini nga yano. Tan-awa ang mga kapilian sa dugos diha sa mga tip ug mga kalainan.
Ang akong lolo usa ka panadero, ug kini nga mga donut nagpahinumdom kanako sa mga donut nga iyang gihimo. Kanunay kong naglantaw sa iyang mga pagduaw, ilabi na sa diha nga siya adunay usa ka brown nga papel nga bag nga puno sa mga donut.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka kutsara ang pagpahid sa utanon
- 3/4 nga tasa nga asukar
- 4 ka itlog nga itlog
- 3 1/2 ka tasa nga harina sa tanan nga katuyoan (15 ounces)
- 4 ka kutsara nga baking powder
- 1 1/4 teaspoons asin
- 1/2 teaspoon nga yuta nutmeg
- 1/2 teaspoon nga lumbay sa yuta
- 1/8 ka kutsaritang yuta nga kaningag
- 1 tasa nga gatas
- Lana sa utanon alang sa lawom nga pagprito
Unsaon sa Paghimo Niini
Paghiusa sa pagkubkob, asukar, ug mga itlog sa itlog.
Ngadto sa laing panaksan, pag-aybok og harina, pan nga powder, asin, ug mga panakot. Pag-agos ngadto sa una nga sagol nga alternate nga adunay 1 ka gatas nga gatas. Pag-agas hangtud nga ang mga sangkap nga moistened, paghimo sa minasa ingon ka gamay kutob sa mahimo.
Pagputol sa minasa ngadto sa mga 3/8-pulgada nga gibag-on sa usa ka floured nga sinapawan nga panapton nga nawong. Himoa nga ang gibutang nga minasa sulod sa mga 15 minutos.
Samtang, sa usa ka bug - at, lawom nga saucepan, init nga mga 2 ngadto sa 3 ka pulgada nga lana sa pagluto sa 370 ° .Gigamit ang duga kon ang usa ka sentro sa donut adunay mga 1 ka minuto.
Likayi ang pagdugmok sa kaldero ug padayon ang temperatura nga kutob sa mahimo.
Guntinga ang mga donut gamit ang floured 2 1/2 o 3-inch nga donut cutter.
Isulud ang mga donut sa mainit nga tambok, pagbantay pag-ayo sa kahoy nga kutsara nga kutsara sa diha nga ang unang liki makita. Padayon sa pagluto ug pagbag-o hangtud sa browned nicely. Magkinahanglan kini mga 1 1/2 ka minutos nga total frying time.
Kuhaa ang mga donut sa brown nga papel o mga tualya nga papel.
Naghimo og mga 2 dosena nga donut.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
Dugos nga Dipped nga Donat Uban sa Coconut - Sa usa ka saucepan sa medium kainit, dad-on 1 copa sa dugos lamang sa Nagabukal punto. Pagkahubog sa mga donut, ituslob ang mga tumoy sa init nga dugos, nga magbalik sa sinina. Himoa ang sobra nga pagtulo ug dayon ituslob kini sa lubi. Ibutang kini sa mga racks sa foil o talo nga papel aron mamala.
Mahimo Ka Usab