Mga matang sa Zucchini & Summer Squash

01 sa 10

Daghang Varieties sa Summer Squash

Nahibal-an namon tanan ang zucchini, apan adunay daghan nga matang sa summer squash didto - pagkat-on og dugang mahitungod niini dinhi. Depende kung asa ka, mahimo usab nga mahibal-an nimo kining kusog nga ting-init ug sayo nga mga lovelies sama sa courgettes o mga utok sa utok.

Mubo nga sulat: Samtang sila gitawag nga "summer squash," kini nga mga utanon adunay sagad nga taas nga panahon sa ting-ani ug maayo nga makuha sa pagkahulog sa kadaghanan nga mga dapit - nga nagsapaw sa labing maanindot nga paagi sa kalabasa sa tingtugnaw.

02 sa 10

Chayote Squash

Gitawag usab nga pear squash, kining mga berdeng numero maoy maayo kaayong mga pananglitan sa suod nga relasyon sa botanikal tali sa kalabasa, mga pepino, ug mga melon. Sama sa ubang kalabasa sa ting-init, kini lami nga hilaw (hinay-hinay o tinadtad) ​​sa salads o dugang sa mga soup, nangaputol sa mga stew, gilabay sa grill, o dugang sa mga sautés o stir-frys.

03 sa 10

Crookneck Squash

Ang lami sa zucchini nga palami, nga sagad mahayag nga kolor apan ang uban nga mga panahon usa ka pino nga luspad nga lunhaw, ug uban sa usa ka talagsaon nga pagkunhod sa ilang mga tumoy ug sa kasagaran usa ka madanihon nga kurba ngadto sa ilang porma, ang crookneck squash makadugang sa usa ka gamay nga bakas sa pamilyang squash sa ting-init. Gamita sama sa zucchini.

04 sa 10

Cocozella Di Napoli

Kining kahayag nga green-striped Italian heirloom zucchini variety adunay dako nga palami ug ang bonus nga dili mahimong kahoy ug mapait samtang kini motubo. Paggamit sa bisan unsa nga resipe nga nagtawag alang sa zucchini, apan ang maanindot nga pahumot niini labi ka maayo sa usa ka hilaw nga Gikuha nga Zucchini Salad.

05 sa 10

Pattypan Squash

Ang mga Pattypan moabut sa yellow, itom nga berde, kahayag nga berde, cream, ug bisan ang usa ka mahimutang nga puti. Sila usab adunay mga gidak-on gikan sa gagmay nga mga gagmay ngadto sa 4 o 5 ka pulgada nga tabok. Mahimo kini nga ituslob o hiwahiwa ug lutoon sama sa bisan unsang kalabasa sa ting-init, lungag ug maputos sa nindot nga epekto, o gihaklap ug gisi sama sa taas ug lunhaw nga mga kaigsoonan.

06 sa 10

Dilim nga Zucchini

Sa usa ka lucky twist sa vegetable fate, ang yellow zucchini magpadayon sa iyang hayag nga kolor nga kolor sa dihang lutoon, aron magamit mo sama sa green zucchini apan sa usa ka mas hayag, sunnier, mas kolor nga epekto. Ganahan kaayo ko nga gamiton ang yellow zucchini niining Zucchini Frittata , tungod kay ang dalag nga itlog dunay mga itlog sa usa ka bugnaw nga paagi, nga tungod sa ting-init nga kalabasa usa ka gamay nga sorpresa sa daghan nga dili kaayo mapaniid nga mga diners.

07 sa 10

Green (Tawga Kini nga Klase!) Zucchini

Kini ang usa kanato nga naghulagway sa pagkadungog sa pulong nga "zucchini." Sila adunay usa ka malumo nga palami ug talagsaon nga delikado ug hapsay nga pagkakita sa dihang gipili ang mas gamay nga bahin. Apang, kon mahimo nga magatubo nga tuman ka daku, mahimo nga sila mabudlay kag mahigkuan.

Adunay daghan nga pagabuhaton uban sa green zucchini, apan ang usa sa akong mga paborito mao ang siguradong kini nga mga pickles ug ang usa mao kini nga yano apan hingpit nga lamian nga Zucchini Pasta .

08 sa 10

Round (Walo ka Ball) Zucchini

Sila mga gamay, kaayo nga round zucchini. Mao kana. Gamita kini sama sa zucchini, bisan tuod angay nga hinumdoman nga ang mga lumbay labi nga maayo alang sa paglungag, paghubad, ug pagluto o pagluto.

09 sa 10

Zucchini nga adunay Bulak

Atol sa gitas-on sa ting-init, makit-an nimo ang zucchini ug summer squash sa merkado nga aduna gihapoy mga bulak. Kini usa ka talagsaon nga duha-nga kuhaon ang mga bulak, putuson kini, ug idugang kini sa salads (i-klik sa sunod nga slide alang sa dugang nga mga ideya), ug gamita ang mga ultra-tender zucchini aron paghimo sa usa ka yano nga ahit, hilaw nga zucchini salad.

10 sa 10

Zucchini Bulak

Ang mga bulak nga Zucchini- ug ang mga bulak nga gilakip sa laing kalabasa sa ting-init-adunay delicate but distinctive zucchini / summer squash flavor. Kini sa tradisyonal nga paagi gikusokuso ug gipanggahi , apan maayo usab nga gitadtad ug gitunol sa mga salads. Pangita og dugang nga mga resipe sa bulak sa zucchini dinhi .