Fingerling Salad Salad

Kini nga patatas nga patatas mahimong tan-aw nga yano, apan kini dili hamubo sa palami. Ang salad gihimo pinaagi sa fingerling patatas ug mga tipik sa cucumber ug celery. Ang malisud nga mga itlog ug pula nga sibuyas gipanguyod ngadto sa pagsagol, kauban sa usa ka lami nga sour cream ug mayonnaise dressing.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 1/2 ka kilo nga nagatudlo sa mga patatas, gihan-ay ug giputol sa 1 ka pulgada nga mga piraso
• 4 dako
• lisud nga itlog
• 1/2 nga tasa nga maayong pagkiskis sa pula nga sibuyas
• 1/2 tasa nga gisagol nga celery
• 1 medium cucumber
• 1/2 ka tasa sour cream
• 3/4 cup mayonnaise (o labaw pa, kung gikinahanglan alang sa kaumog)
• 1/4 ka kutsarita nga itom nga pepper
• 3/4 teaspoon nga asin, o sa pagtilaw

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Ibutang ang mga patatas sa usa ka medium saucepan ug tabonan sa tubig. Dad-a sa usa ka hubag, pagpakunhod sa kainit, pagtabon, ug pagkalaya sulod sa mga 15 ka minutos, o hangtud nga ang mga patatas nga patatas mahimong malampuson. Pag-ilalom ug pabugnawa.
2. Guntinga ang mga itlog nga masudlan ug ibutang kini sa usa ka dako nga panihapon.
3. Idugang ang tinadtad nga pula nga sibuyas ug celery ngadto sa mga itlog.
4. Panit ang cucumber ug ihiwa kini sa tunga nga lengthwise. Scrape ang mga binhi gamit ang usa ka kutsara ug dayon ibutang ang cucumber. Idugang ang dughan nga cucumber sa panaksan uban ang mga utanon ug itlog.

1. Idugang ang mga cooled patatas ngadto sa panaksan ug hinayhinay nga ihaboy ang mga sagol.
2. Sa laing panaksan, isagol ang sour cream, 3/4 nga tasa sa mayonnaise, ug ang asin ug pepper; pagpalihok sa pagsagol.
3. Idugang ang sinagol nga pagsul-ob sa patatas sa patatas ug hinay-hinay nga idukdukon. Pagdugang og mayonnaise, kon gikinahanglan.

Mga kausaban

• Alang sa dugang nga kolor, dugangi ang pipila nga gikutlo nga karot o maayong pagkaputi nga pula nga kampanilya nga pepper sa salad.
• Ang usa ka kutsara o duha ka matam-is nga serbesa makadugang sa tangy nga palami.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	287
Total Fat	21 g
Tulas nga Tambok	5 g
Unsaturated Fat	5 g
Cholesterol	130 mg
Sodium	410 mg
Carbohydrates	18 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	6 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)