Mga Magasin sa Morocco Ghoriba Cookie

Ang Ghoriba (o ghriba ) nagtumong sa usa ka nagkalainlaing matang sa mga cookies sa Moroccan nga sagad naporma sa rolling dough ngadto sa usa ka bola. Ang uban nga mga chewy sama sa macaroons samtang ang uban mao ang shortbread-sama sa texture.

Ang cookie dough gidumala sa lainlaing mga paagi. Usahay ang mga bola gamay nga gipaubos sa wala pa ang pagluto, sa laing mga panahon ang mga bola nahibilin nga as-o hinuon gipilit ngadto sa espesyal nga mga molded ghoriba baking pans, nga nagmugna sa usa ka concave kay sa usa ka flat-bottomed cookie.

Ang Ghoribas sagad nga nagpasiugda sa mga liki sa ilang nawong. Ang liki nga tuktok, nga usahay gitawag nga bahla , gikonsiderar nga madanihon kaayo sa pipila ka mga magluto ug cookie connoisseurs. Ang pipila ka mga resipe nagsugyot nga ang mga liki mas maayo pinaagi sa pagbutang sa mga cookie ubos sa usa ka top heating element o broiler sulod sa pipila ka mga minuto hangtud nga ang mga bola sa minasa makapalambo sa mga liki, dayon ibalhin ang mga cookies ngadto sa usa ka normal nga posisyon sa preheated oven aron tapuson ang linuto sa kalaha uban sa ubos nga pagpainit nga elemento.

Sa ubos mao ang usa ka round-up sa mga resipe ghoriba nga gipatik sa site.