Kining lutoon nga ricotta pudding nga resipe sa manok naghatag og usa ka makahupay nga dessert nga adunay usa ka panapton sa usa ka dapit sa tunga sa angel cake cake ug pudding. Ang humok ug mahangin apan dato ug creamy, ang palami malumo ug dili kaayo tam-is.
Ang giluto nga pudding mogawas gikan sa hudno nga nagpaburot, dayon nahugno ug kana ang angay nga buhaton. Bisan tuod matintal ka sa pagkalot gilayon, kini nga dessert mas gusto sa temperatura sa lawak.
Sulayi ang pagpangita sa pinakamaayo nga ricotta nga mahimo nimo alang niini nga resipe. Daghang mga tindahan sa grocery ang nagbaligya sa ricotta nga grano, dili hamis ug creamy, ug kini negatibong makaapektar sa texture niini nga hinam-is. Kon mahimo, paliton ang ricotta gikan sa tindahan sa keso .
Sa diha nga kini sa katapusan makapabugnaw nga igong makatagamtam, mahimo nimo nga ibutang ang mga hiwa niini nga keyk nga adunay bag-ong mga berry o usa ka drizzle sa chocolate kung gusto nimo, apan kini lamian sa iyang kaugalingon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa nga ricotta
- 2 dagko nga itlog (gibulag)
- 1 ka kutsara nga vanilla extract
- 1 ka kutsara nga serbesa tanan nga katuyoan
- 1/2 nga tasa nga asukar
- Mahimong opsyonal: asukar alang sa mga tig-asukar alang sa pagwisik
Unsaon sa Paghimo Niini
- Heat hurno sa 350 F ug mantikilya usa ka 1-quart baking dish.
- Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang mga ricotta ug itlog nga mga itlog hangtod nga hapsay. Idugang ang banilya, harina ug tanan apan 2 ka kutsara sa asukar.
- Sa usa ka lahi nga gamay nga panaksan o panaksan sa usa ka electric mixer , maputol ang mga itlog nga puti hangtud maporma ang humay nga mga taluktok. Hinay nga idugang ang nabilin nga 2 ka kutsara nga asukal ug ipadayon ang pagbutang hangtud nga ang mga puti nga itlog mahimong mas lig-on ug matig-a nga mga taluktok.
- Hinay-hinay nga pil-on ang mga puti nga itlog ngadto sa ricotta nga sagol.
- Scrape batter ngadto sa giandam nga baking dish ug pagluto sulod sa 40 minutos. Ang tunga-tunga kinahanglan nga matinud-anon nga lig-on ug dili mag-jiggle kon ang pinggan hinayhinay nga matay-og.
- Himoa ang cool ug abog uban sa asukar sa confectioners.
- Pag-ani ug pag-alagad sa kaugalingon niini o uban sa presko nga prutas o usa ka drizzle sa chocolate sauce.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 260 |
| Total Fat | 10 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 168 mg |
| Sodium | 331 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 11 g |