Direkta sa Desserts sa New Orleans Gikan sa Big Easy

Ang mga panam-is sa New Orleans nagpakita sa lainlaing kasaysayan ug talagsaon nga mga lami sa siyudad. Naghatag usab sila og usa ka butang nga matam-is nga magpahinumdom sa bisan kinsa nga panahon nga gigahin didto. Nagakaon ka man sa hinam-is sa usa ka matam-is nga tindahan o ka cafe o kini anaa sa usa sa daghang mga restawran sa dakbayan, lagmit nga usa ka pagkaon. Aron masinati ang tinuod nga lami sa siyudad, siguruha nga pangutan-on ang mga lokal kung unsa ang ilang pinakamaayo nga serbisyo.

Ang ubang mga popular nga dessert nga sagad nga nag-alagad sa New Orleans naglakip sa Creole brownies, king cake, Doberge cake, ug lemon layer cake. Si Semlor, o Semla, usa ka marzipan ug whipped cream cardamom bun nga kasagaran nagsilbi sa Mardi Gras. Ang chiacchiere kauban ang Sanguinaccio, usa ka matam-is nga fritter nga may lemon ug rum, popular usab sa dako nga adlaw sa Big Easy.

Samtang ang kadaghanan sa mga tawo nga nagtan-aw sa mga beignets sa diha nga sila maghunahuna sa pagpatuyang sa New Orleans, adunay usa ka daghan nga uban pang mga matam-is nga mga tambal nga sama nga lamian. Sulayi kini nga mga resipe ug paghimo sa imong kaugalingon nga mga confections!

• 01 sa 06

  Tinapay nga Pudding

  Mga adunahan ug dekadente, kining pan nga pudding nga resipe naglangkob sa mga itlog ug uban pang mga sagol - ug siyempre, rum sarsa. Kini usa ka popular nga dessert sa Big Easy nga makita sa daghang mga menu, apan wala kana magpasabut nga kini normal lang.

• 02 sa 06

  Mga saging nga Foster

  Ang epekto sa sulo makapausbaw sa mga lami sa niini nga flambe sa mga saging, apan ang Caribbean nga rum, brown sugar, saging liqueur, ug ice cream sa vanilla naghimo niini nga dessert nga usa ka kinahanglan nga order. Ang tigpasiugda sa saging usa usab ka panam-is nga komon sa daghang mga restawran ug dessert cafes sa New Orleans.

• 03 of 06

  Pralines

  Kini nga mga creamy, matam-is nga mga cookies nga gama sa nuts, sugar, ug cream kasagarang makita sa New Orleans, apan siguroha nga ipahayag kini nga "praw-lens" aron mahilig ka sa mga lokal. Ang mga praline sa Pranses sagad nga crunchier, samtang ang mga praline sa Amerikano labi ka humok sa panapton nga sama sa fudge. (Ang Belgian nga praline adunay usa ka chocolate shell nga adunay mas hinay nga pagpuno nga maglakip sa almendras, hazelnut, asukal, ug gatas.Plantation Pralines: Ang usa ka mas hinay nga bersyon sa tradisyonal nga praline, kini nga resipe naglakip lamang sa pipila ka mga simple nga mga sambog alang sa usa ka lami nga pagtratar.

• 04 sa 06

  Praline Cheesecake

  Kung dili ka makakuha og igo sa praline nga mga lami ug malingaw sa cheesecake, kining praline cheesecake recipe alang kanimo. Ang dato maple flavor nagsagol sa rich cheesecake alang sa usa ka ultimate nga desserts sa New Orleans.

• 05 of 06

  Pain Perdu

  Ang Pain nga Perdu usa ka resipe sa toast sa Pransya nga naglakip sa baga nga pan nga gibutang sa pan nga gisagol sa usa ka pinatam-is, sagol nga panimon nga vanilla. Dayon ang mga piraso sa pan nga gisudlan sa mantikilya alang sa usa ka hilisgutan nga hilisgutan. Dili kini usa ka tradisyonal nga pagkahuman sa panihapon nga panam-is, apan kini siguradong sakop niining lista sa mga tam-is.

• 06 of 06

  Praline Sauce

  Gusto nga ibutang ang bisan unsang butang sa luscious praline sauce? Sunda kining praline nga resipe sa salsahan alang sa usa ka daghan kaayong praline nga sarsa nga makahimo sa bisan unsa nga pagkaon nga dunut. Sulayi kini sa ice cream o pound cake!