Nakadawat ko og daghang email gikan sa mga magbabasa nga nangutana, "Unsa ang gikaon sa mga Grego alang ... [isulod ang ngalan sa pagkaon dinhi]?" Ang tubag mao nga, bisan adunay piho nga holiday ug / o rehiyonal nga mga tradisyon, mahimo nimong igahin ang bisan unsang mga ideya sa pagplano sa menu.
Mix It Up!
Sa pagplano sa usa ka Griyego nga kalan-on, o pagdugang sa Greek dish ngadto sa uban sa lamesa, ang pagka-flexible mao ang lagda kay sa eksepsiyon. Hunahunaa ang paggamit sa mga pinggan mao ang bag-ong mga paagi.
- Ang pagpangaon sa mga appetizer o mezethes usa ka dugay na nga tradisyon nga Greek.
- Ang paninugdang piraso sa tradisyonal nga pagkaon sa Gresya mao ang casserole nga harina sa usa ka pinggan - salog o hurno - utanon, karne, o pagkaing-dagat nga, kon ang mga ginagmay nga pagkaon mahimong hingpit isip usa ka pinggan nga pananglitan o appetizer.
- Ang mga prutas ug mga utanon nga gihatagan og pagkaon gitawag nga salads (bisan mga utanon sama sa broccoli ug linuto nga mga utanon) ug makabarug nga mag-inusara ingon nga pagkaon sa ilang kaugalingon.
- Ang mga cookies, mahimong gamiton sa kape ug tsa, pamahaw, brunch, ug snacks.
- Ang bantog nga pinuno nga Greek nga pie (spinach, keso, ug uban pa) nagtrabaho nga parehas sa mga punoan ug kilid nga mga plato, snack, ug mga pagkaon sa partido.
Ang paghimo sa menu sa Greek panagsa ra mosunod sa bisan unsang malisud ug dali nga mga lagda. Ang usa ka paborito nga hayahay nga panihapon mahimong maglakip sa french fries nga may hiwa sa keso sa feta. Ang akong apo nga babaye kanunay nga adunay usa ka piraso nga tinapay alang sa pamahaw uban sa iyang gatas (walay lahi kay sa muffin?). Ang mga paniudto sa Domingo mahimong makita ang lamesa nga puno sa mga casserolo, sinugba o sinugba nga karne o seafood, duha o tulo ka salads, mga pan, mga tinapay, mga keso, ug mga olibo.
Kung adunay usa ka pangutana kon unsaon o kanus-a mag-alagad sa usa ka partikular nga pagkaon, mag-flexible. Pananglitan, ganahan ko sa vegetarian gigantes bean casserole nga gama sa giant five beans. Gialagaran ko kini isip usa ka pinggan sa kilid, pangunang plato, ug - sa gagmay nga mga piraso sa gagmay nga mga palid - ingon nga usa ka appetizer o meze . Nahibal-an usab ako nga gikaon kini nga bugnaw, tul-id gikan sa fridge ...
sa paagi nga ang uban tingali mokaon sa usa ka piraso sa bugnaw nga leftover pizza.
Busa paghimo'g malipayon ug mahimong malubay. Ang Griyego nga pagkaon, bisan ang tibuok nga pagkaon o pagdugang sa imong menu, kanunay nga usa ka lamian nga pagpili!