Walay panahon sa paggugol alang sa minasa nga maghimo niining sayon nga mga cinnamon nga cookies nga usa ka snap aron maandam. Lutoa kini hangtud nga halos kolor sa usa ka chewier cookie o hangtud nga maayo nga bulawan alang sa crispy, matunaw-sa-sa-sa-baba nga texture.
Alang sa dugang nga palami, dugangi ang opsyonal nga tinadtad nga mga nuts (dili ako mag-abaga). Giporma nako kini sa gamayng bahin aron mahuptan ang kaanyag nga tsa alang sa oras sa tsa , apan mahimo nimo kini nga mas dako kon gusto nimo.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ka tasang (500 g) nga harina
- 1/4 ka asin nga asin
- 2 ka kutsarang kahoy nga kaningag
- 2 tasa (450 g) mantikilya (gihumok)
- 2 tasa (450 g) nga asukar (granulated)
- 2 ka itlog (gibulag)
- 1 teaspoon nga banilya
- 1/2 tasa (80 gramos) maayong pagkabuhat nga mga nut (opsyonal)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-init og hurno sa 350 ° F (180 ° C).
- Pakursa ang harina, asin ug kanela ug ilain. Sa laing panaksan, nga adunay electric mixer, gibunalan ang mantikilya ug asukar hangtud nga mag-cream. Pukpok sa yolks sa itlog ug vanila.
- Sa hinay-hinay pag-mix sa harina nga sagol nga mahimong usa ka baga, tuskig nga minasa. (Hinumdomi: Ang electric mixer nga may paddle attachment makatabang sa paghugpong sa minasa, nga sa sinugdan mahimong grabe. O, gamita ang imong mga kamot sa pagpainit sa mga sangkap ug pagtrabaho sa minasa, pag-iit ug pag-kneading, aron matabangan ang pagsagol sa mga sangkap ngadto sa usa ka madumala nga minasa. ) Kon gamiton ang mga nut sa yuta, isagol usab kini.
- Ibutang ang minasa ngadto sa gagmay nga mga bola nga mga diyametro nga 1 "(3 cm) ang diyametro. Ibutang ang mga bola sa ungreased nga linuto sa kalaha (mahimo nimong tun-an ang mga kalaha nga may papel nga parchment kon gusto nimo) ug palain kini pinaagi sa pagputol sa usa ka sanga sa usa ka krus nga krus Ibutang ang mga tumoy sa us aka puti nga itlog (dili kaayo daghan).
- Pagluto sa mga biskwit 8 ngadto sa 9 ka minuto, o hangtud nga halos gisul-ob alang sa usa ka chewy cookie; magaluto alang sa 10 ngadto sa 12 ka minutos, o hangtud nga bulawan alang sa usa ka crispy cookie.
- Tugoti ang mga cookies nga pabugnawon sa linuto sa kalaha sa usa ka minuto sa dili pa ibalhin kini ngadto sa usa ka tornilyo aron bug-os nga bugnawon.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 294 |
| Total Fat | 22 g |
| Tulas nga Tambok | 12 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodium | 81 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |