Maine Local Foods

Gikan sa punoan nga steamed nga lobster ngadto sa tinuod nga ihalas nga mga blueberries, ang Maine puno sa lamian nga lokal nga mga pagkaon. Pagkat-on mahitungod sa lokal nga pagkaon sa Maine sa ubos uban sa pasiuna sa seasonal nga produkto sa Maine, mga pista sa pagkaon, mga merkado sa mag-uuma, ug daghan pa.

Adunay usa ka paborito nga butang mahitungod sa pagkaon nga lokal sa Maine nga wala nimo makita sa ubos? I-email ako aron sultihan ko kung unsa ang akong gimingaw!

• 01 sa 07

  Maine Seasonal Fruits & Vegetables

  Ang nagtubo nga panahon sa Maine mao ang mubo, apan ang seasonal nga lokal nga prutas ug mga utanon kaylap nga mabatonan gikan sa ulahing bahin sa tingpamulak hangtud sa ulahing pagkapukan kon nahibal-an mo kung asa motan-aw.

• 02 sa 07

  Maine Farmers Markets

  Ang mga merkado sa mag-uuma baga sa yuta sa Maine - labing menos sa panahon sa nagtubo nga panahon. Pangitaa ang usa duol kanimo uban niining mga giya .

• 03 of 07

  Maine Blueberries

  Ang Maine nabantog tungod sa iyang mga ihalas nga blueberries. Daghang gagmay nga mga grower ang naggamit sa lumad nga tanom ug nag-ugmad sa mga blueberries, usab. Pagkat-on sa tanan mahitungod sa mga Blueberries ug pangitaa ang usa ka lugar aron sa pagpili sa imong kaugalingon:

  • Beddington Ridge Farm (Beddington, Maine)
  • Berry Best Farm (Lebanon, Maine)
  • Mga Bukton sa Bukid (Caribou, Maine)
  • Gipili sa Crabtree ang Imong Kaugalingon nga High-Bush Blueberries (Sebago, Maine)
  • Spiller Farm (Wells, Maine)
  • Ang Steep Hill Farm (Fayette, Maine)
  • Wilton Blueberry Farm (Wilton, Maine)

  O, moadto lang sa nuts alang sa mga blueberries sa usa sa nagkalainlaing blueberry festivals nga gipahigayon sa tibuok estado sa nagkalain-laing mga katapusan sa semana sa Agosto:

  • Ang Machias Blueberry Festival gihimo matag tuig sulod sa kapin sa 30 ka tuig
  • Union Fair Blueberry Festival
  • Wilton Blueberry Festival

• 04 sa 07

  Maine Lobster

  Ang usa ka matam-is ug lami nga Maine nga lobster mao ang, sa daghang mga konsiderasyon sa mga tawo, ang gitas-on nga maayong pagkaon. Kung nagpuyo ka sa Maine, tingali adunay usa ka maayo nga tinubdan sa lobster nga nahibal-an na, Apan, alang sa mga bisita, ang eksperto sa New England nagsugyot sa Co-Op sa Pine Point Fisherman alang sa bag-ong, Maine lobster (tan-awa Kon Unsaon Pagpilig Maayong Lobster ). Sa higayon nga ang imong banagan sa kamot, kinahanglan lang nga mahibal-an Kung Unsaon Pagluto ang Lobster ug Unsaon sa Pagpangaon sa Lobster . Ipaunlod kini sa natunaw nga mantekilya ug panalanginan ang estado sa Maine.

  Ang Maine Lobster Festival sa Rockland, Maine matag sikat nga ting-init.

• 05 sa 07

  Maine Vodka

  Ang Maine Distilleries naghimo sa classic nga vodka sa Cold River, vodka sa blueberry, ug tradisyonal nga gin gikan sa mga patatas sa Maine. Ang patatas nga vodka ug gin mas nindot nga lawas kay sa mas komon nga alkohol sa lugas. Pagkat-on pa sa Maine Distilleries.

• 06 sa 07

  Maine Munchies

  Ang Maine Munchies mga snack mixes nga naimpluwensyahan sa mga pinauga nga berry - ang mga pino nga ihalas nga blueberries, sa usa ka mapainubsanong opinyon, ang pinakamaayo. Nahimo kini sa Bar Harbor ug nakit-an sa tibuok New England.

• 07 of 07

  Maine Local Food Resources

  Adunay daghang pag-adto sa lokal nga pagkaon-maalamon sa Maine. Kung nangita ka sa mga tawo nga inspirasyon ug sama sa hunahuna, magsugod uban sa usa niining mga organisasyon:

  • Maine Cheese Guild
  • Maine Organic Farmers ug Hardinero

  O, alang sa maayo nga mga ideya sa resipe nga nakatagamtam sa lami sa Maine, tan-awa ang Maine Summer Cookbook: Mga Resipe alang sa Delicious, Sun-Filled Days pinaagi sa Mga Matang Greenlaw ug Martha Greenlaw (check presyo dinhi).