Unsaon sa Pagpakaon sa Usa ka Banana

01 sa 04

Pagsugod sa usa ka Tibuok Lobster

Ang bag-o, lokal nga ulang mao ang usa ka dako nga pagtratar sa ting-init, ikaw man nagpuyo sa baybayon o makaduaw sa ting-init. Dinhi, gilatid ang proseso aron imong makuha ang matag tipik gikan sa kabhang, nga maghimo kanimo nga mobati nga mas maayo mahitungod sa panihapon sa lobster.

Kini nga bahin klaro, apan gusto nimo nga magsugod sa usa ka linuto nga lobster. Aron sa pagsiguro nga ikaw adunay labing maayo nga banagan sa pagtrabaho, susiha kung Unsaon Pagpalit sa usa ka Lobster ug dayon sundon ang mga tip sa kung unsaon sa Pagluto Lobster aron malikayan ang pagkahigawad o sobra ka matang sa mga espesimen.

02 sa 04

Pag-uli Niana nga Buntag

Kuhaa ang ikog sa ibabaw, paingon sa lawas. Pag-twist ug pagbiya gikan sa lawas aron pagbulag sa duha. Gamita ang usa ka kutsilyo aron maputol ang ikog sa tunga-tunga (pagpikas niini), o piliton ang mga sulud ngadto sa ubos hangtud nga mohatag kini og usa ka piraso ug dayon ibira kini aron maputol ang kabhang.

Kinahanglan nimong makuha ang karne sa ikog sa usa ka piraso. Ayaw kalimti ang pagbitad sa mga tipik nga mga bahin sa fan sa tumoy alang sa mga piraso sa karne nga nagtago sa tumoy sa ikog.

Kon ikaw lucky, ang ikog adunay usa ka laray sa mahayag nga pula nga roe (lobster nga itlog) sa tumoy sa kabhang diin imong gibahin kini. Kaon sa tulundon o ibutang sa roe ug ibutang sa bahin nga sour cream ug parte nga keso sa cream alang sa usa ka lamian nga pagkaylap o sa pagdani sa mga sabaw sa dagat.

03 of 04

Gipahiposan Niadtong mga Claws

Ibta ang mga kuko sa usa ka gamay nga lubag gikan sa lobster body aron mabulag kini. Ibugkos ang mas gamay, hinay-hinay nga bahin sa kuko kutob nga kini mopalayo gikan sa ubang bahin sa kuko, unya ibitad kini og gamay pa aron maputol kini. Uban sa usa ka cracker o usa ka bug-at nga kutsilyo bungkagon ang kabhang sa kuko ug ibton ang karne - kini diin ang gagmay nga mga fork daw gamiton.

Mubo nga sulat: Kung ang karne sa claw dili kaayo hapit puno sa kabhang sa palibot niini, kini gigamit nga dugay sa usa ka goma sa palibot niini. Pangita og lain nga tinubdan alang sa imong banagan.

04 sa 04

Pagdala sa mga Knuckles ug Beyond

Sunod: ang mga buko . Sila ang mga butang nga moapil sa mga kuko ug lawas. Naghupot sila og pipila ka matam-is ug linghod nga karne. Paggamit sa usa ka cracker o mabug-at nga kutsilyo aron mabungkag sila ug maggamit sa usa ka tinidor sa seafood o susama nga gamit aron sa pagpukaw sa karne.

Mamatikdan nimo ang kahayag sa berdeng butang nga makita sa lungag sa lawas diin imong gibali ang ikog. Mao kana ang lobster tomalley , o ang atay ug pancreas, nga eksakto. Ang ubang mga tawo nahigugma niini, ang pipila ka mga tawo hilabihan ka masulub-on aron sa pagsulay niini, ug ang uban nga mga tawo gusto nga isagol kini ngadto sa ubang mga pagkaon.

Bisan kon ikaw sa tomalley o wala, adunay pipila ka karne sa atubangan sa lungag sa lawas nga angay nga pangitaon. Ibahin ang lawas sa tunga-tunga (ang imong kumagko kinahanglan nga mohimo sa trabaho) ug gamita ang usa ka gamay nga tinidor aron mapili ang karne.

Sa katapusan, ang gipahinungod nga tigpangaon sa lobster magabungkag sa unom ka gamay nga "paglakaw" nga mga bitiis ug magasuso sa karne gikan kanila. Walay igo nga didto aron mapuno ang bisan kinsa, apan kini usa ka butang nga buhaton ug siguradong mopabati kanimo sama sa imong mikaon sa tanan nga iyahang lobster!