Kini usa ka yano ug lamian nga inspirasyon sa salmon sa Japan nga salmon. Mahimo kini gamiton nga sinugba nga mga utanon o usa ka salad.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 salmon fillet, panit sa (mga 1 1/2 ka libra / 680 g)
- 2 tablespoons / 30 mL nga pula nga miso
- 1 tablespoon / 15 mL grated ginger
- 1 lunhaw nga sibuyas, tinadtad nga maayo
- 1 teaspoon / 5 mL brown sugar
- 1 clove nga ahos, minced
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL asin sa dagat
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat grill alang sa medium-low heat.
- Pagsagol sa mga sangkap sa marinade sa gamay nga pana.
- Ibutang ang sagol sa unod sa salmon fillet ug palingkuron sulod sa lima o minutos.
- Ibutang ang salmon sa maayo nga oiled nga grill grate, panit sa panit, ug magluto sulod sa mga 12 ngadto sa 14 ka minuto (o hangtud sa internal nga temperatura sa kinatumyang bahin sa fillet mabasa 145 F).
- Sa higayon nga lutoon, kuhaon gikan sa init ug alagaran.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) |
|---|
| Mga kaloriya | 404 |
| Total Fat | 18 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Sodium | 714 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 44 g |
(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)