Nakahunahuna ka na ba nga ibutang ang lobster sa pizza? Sa diha nga didto ako sa Maine pipila ka mga ting-init nga milabay ako mokaon og ulang sa tanan nga kahigayunan nga akong nakuha, busa sa diha nga akong nakita ang usa ka Lobster Flatbread Pizza sa menu sa usa ka restaurant kinahanglan kong mag-order niini. Dili ko sigurado unsa ang madahom, apan tugoti akong sultihan ka, kini lamian. Sa katapusan nakabalik na ako sa pagpaningkamot nga ipasibo kini sa balay, ug karon mahimo nimong matagamtam usab kini. Kini usa ka maayo nga paagi nga adunay gamay nga pagtilaw sa dagat uban sa imong pizza.
Kini nga pinggan hingpit ingon nga usa ka appetizer o usa ka main course. Nagkinahanglan kini og dugang nga panahon sa pag-andam kay sa usa ka kasagaran nga pizza, apan takus kini, sama sa bisan unsang resipe nga adunay lobster niini.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 pizza dough (
- hinimo sa balay o
- gipalit nga tindahan )
- 2 ka cloves nga ahos (minced)
- 2 ka kutsara nga lana sa oliba
- 1 tasa nga ginunting nga mozzarella nga keso
- 1 tasa bag-o nga grated Italian nga keso sa fontina
- 3 ka kutsara nga bag-o nga parras sa Parmesan cheese
- ** 1 1/2 nga mga copa nga tinadtad nga presko nga hilaw
- lobster tail ug / o meat meat (maayo ang pagkalutaw ug patted dry - o
- sa ingon ang imong pizza dili mawala
- 1 ka kutsarang presko nga dahon sa thyme
- 1/2 ka kutsaritang pula nga mga linaga sa panit
- Lemon wedges (alang sa pag-alagad)
- ** Lutoa o pukot ang buhi nga mga banagan. Ang paglata usa ka gamay nga mas dali ug mas sayon sa panahon nga tukma, ug ang karne mogawas gikan sa kabhang nga mas dali kay sa kung gi-steamed. Pagluto sa lobster sa 12-20 ka minuto o mas dugay, depende sa gidak-on sa lobster (12-15 minutos alang sa 1 ka libong lobster, 15-20 minutos alang sa 1 1/2 pound nga lobster, 20-25 minutos alang sa 2-3 pound lobster). Ang lobster kinahanglan nga usa ka hayag nga matin-aw nga pula nga kolor kon nahuman.
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Ibutang ang minasa sa usa ka panaksan ug dad-a kini ngadto sa temperatura sa lawak. Tabuni ug himoa nga pahulay hangtud nga kini magdoble sa gidak-on, mga 1 ka oras.
2. Pag-init og hurno ngadto sa 450 F, nga may pizza nga bato, kon mogamit.
3. Punch minasa. Pagdugtong ang minasa aron maporma ang usa ka lingin. Ibutang sa usa ka panit nga maayo ang pizza kung gamiton ang pizza stone, o sa pizza pan.
4. Diha sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang minced nga ahos ug lana sa oliba. Paggamit sa usa ka kutsara o brush aron sa pagpakatap sa lana sa olibo-olibo nga sagol sa minasa.
5. Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang mga cheeses. Isablig ang katunga kanila sa ibabaw sa minasa. Ibutang ang lobster parehas sa cheeses ug isablig sa thyme ug pula nga pepper. Sa katapusan, isablig uban sa mga nahabilin nga mga keso.
6. Pagluto sa hurno sa 20-25 ka minuto hangtud nga ang tinapay ug ibabaw sa pizza usa ka bulawan nga brown. Kuhaa gikan sa hudno ug pag-alagad sa lemon wedges.
Maayo kini nga pizza nga adunay mga utanon usab. Mosugyot ako og mga artichoke nga kasingkasing , uhong, o asparagus. Sulayi kini sa usa o sa tanan nga tulo! Mahimo usab nimo gamiton ang cream-based nga salsahan imbis nga lana sa olibo alang sa usa ka butang nga dato kaayo ug tasty.
Kini nga pizza makahimo usab sa pagtilaw nga talagsaon sa grill. Mahimo pa gani nga mag-ihaw ka sa banagan.