Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka tasa nga gi-aybis ang harina sa tanan nga katuyoan
- 1 1/2 ka tasa nga asukar
- 1 ka kutsara nga baking powder
- 1 ka asin nga asin
- 1/2 ka tasa nga lana sa utanon
- 7 itlog yolks
- 3/4 tasa nga bugnaw nga tubig
- 2 teaspoons vanilla
- 2 ngadto sa 3 ka teaspoons nga grated lemon o orange nga panit
- 1 tasa nga itlog nga puti (mga 7)
- 1/2 ka kutsaritang cream sa tartar
Unsaon sa Paghimo Niini
Heat oven ngadto sa 325 °.
Ngadto sa usa ka dako nga panaksan nga panagsagol, pag-alis sa harina, asukar, baking powder, ug asin. Paghimo ug usa ka atabay sa tunga-tunga sa mga sifted dry sangkap; idugang ang lana, mga itlog sa itlog, tubig, banilya, ug lemon. Pag-agas sa usa ka kutsara o gibunalan sa ubos nga tulin hangtud nga hapsay.
Sa laing dako nga panaksan nga pagsagol, gibunalan ang mga puti nga itlog nga adunay cream nga tartar hangtud nga maporma ang mga tayuktok. Ibubo ang itlog nga sinagol nga itlog ibabaw sa mga puti, hinayhinay nga matay-og sa usa ka rubber spatula hangtud nga kini sagolon.
Ayaw pagpukpok o pagbunal.
Ibubo ang batter ngadto sa usa ka ungreased 10-inch tube pan. Magaluto sa 325 ° sulod sa 55 ka minuto; pagdugang sa kainit sa 350 ° ug ipadayon ang pagluto alang sa 10 ka minutos. Baliha ang pan sa botelya o posisyon sa taliwala sa duha ka mga lamesa o mga racks aron ang pan mag-ali nga dili mohikap sa lamesa. Pag-andam sa mga kilid sa hinay-hinay gamit ang spatula aron makuha gikan sa pan. Pagkaon uban sa fluffy frosting o chocolate frosting, o usa ka lemon frosting nga kalainan.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 274 |
| Total Fat | 13 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 122 mg |
| Sodium | 320 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 7 g |