Ang bag-o nga brandy usa ka yano nga kalainan sa classic bourbon cocktail . Sama sa gisugyot sa ngalan, mas gusto niini ang brandy sa whiskey. Kung mag-order ka sa usa ka kinaraan sa Wisconsin, lagmit nga kini mao ang pagaalagaran kanimo sa imong bartender. Kini nga popular kaayo, sa pagkatinuod, nga gituohan nga ingon nga dili opisyal nga cocktail sa estado.
Sama sa naandan , kini usa ka yano nga cocktail. Kini maya sa brandy sa usa ka bitters-matumog nga sugar cube nga lapok sa orange ug cherry. Kasagaran kini gibutang sa usa ka splash sa Sprite o 7-Up.
Ang brandy nga kinaraan mao ang usa ka makalipay nga ilimnon ug kaatbang sa bersyon sa whiskey. Ikaw siguradong gusto nga sulayan kini tungod kay usa kini sa labing maayong brandy cocktails nga imong isagol.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ounce
- brandy
- 2-3 dashes
- Angostura Bitters
- 1 sugar cube
- 2
- orange nga mga hiwa
- 2
- mga cheras nga maraschino
- Pag-apas sa lemon-lime soda (kapin o kulang sa pagtilaw)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibutang ang sugar cube sa ubos sa usa ka karaang bildo .
- Pag-ani ang cube nga may sip-on sa soda ug mga bitter, idugang ang mga hiwa sa orange ug mga cherry.
- Guntinga kini nga mga sagol.
- Idugang ang brandy ug pagpalihok sa maayo .
- Idugang ang usa ka dako, usa ka dako nga yelo, sama sa bola nga yelo , ug ibabaw nga may lemon-lime soda.
Usa ka Favorite Wisconsin
Adunay daghang mga kalainan sa classic nga kinaraan . Ang uban mas inila kay sa uban ug ang uban, sama sa kinaraan nga brandy, nahimong nakagamot sa mga batasan sa pag-inom sa pipila ka mga rehiyon.
Ang kahulogan sa Wisconsin alang niini nga ilimnon usa sa katingalahan. Giunsa nga kini nga estado natagamtam ang usa ka bersyon sa klasikong cocktail nga panagsa ra makita sa ubang dapit sa US? Kini usa ka pangutana nga gipangutana sa daghang mga tawo ug usa nga gisulat ni Dy Godsey alang sa Edible Milwaukee.
Ang mga tubag tingali anaa sa pangunang mga lalin nga taga-Germany nga nagpuyo sa Wisconsin. Uban sa usa ka gusto alang sa brandy sa whiskey, kini daw nga ang brandy nga kinaraan mao ang usa ka natural nga angay. Mahimo usab kini tungod sa introduksiyon ni Korbel Brandy sa Wisconsinites sa 1893 sa Chicago World's Columbian Exposition.
Kini usa ka makatarunganon nga sugilanon ug, bisan kung kini tinuod o dili, ang usa dili makalalis sa pagkapopular sa niini nga cocktail sa Badger State.
Inom Sama Ka sa Wisconsin
Giunsa nimo pag-inom ang usa ka brandy nga kinaraan sama sa tinuod nga Wisconsinite? Ang Korbel brandy hapit kanunay gibubo sa estado, mao nga kini usa ka maayong pagsugod. Ang ubang mga tawo mas gusto sa yano nga seltzer , bisan ang paborito nga lemon-apog sodas.
Dugang pa, tungod kay ang mga bartender nagkadaghan sa daghan niini, daghan ang naghimo og usa ka kombinasyon nga gitawag og "bug juice" aron makadaginot sa panahon. Sa pagkatinuod, sila nagmugna og usa ka andam nga ibutang nga sinagol nga asukar, tubig, ug mga bitters ug wala'y bug-os nga nawala.
Samtang kana usa ka maayo nga pagpahiangay sa usa ka busy nga bar, ang mga bartender sa balay makakaplag nga ang paghimo sa brandy nga kinaraan sumala sa resipe sa ibabaw mao ang paagi sa pag-adto. Wala kini nagkinahanglan og daghang oras ug sa pipila ka mga minuto, makabaton ka ug usa ka dakong ilimnon. Bisan tuod ang tanan sa Wisconsin mahimong magbutang sa ilang personal nga pagtuyok sa ilimnon, kini nga resipe gidawat nga tinuod.
> Source:
> Godsey D. Old Fashioned, Wisconsin (Un) Official State Cocktail. Edible Milwaukee. 2014.