Dali nga Zucchini Carrot Cake

Kining dali nga cake nga zucchini gihimo uban sa usa ka tindahan nga gipalit nga karot nga pan nga mix. Ang mga tipik sa ginunting nga karot makadugang sa lami ug dugang kolor niini nga sayon ​​nga cake. Ang gilarawan nga keyk nga lutoon sa usa ka springform pan, apan ang 9-by-13-by-2-inch baking pan mahimong magamit usab.

Adunay daghang positibo nga mga komentaryo ug pipila ka mga sugyot gikan sa mga magbabasa. Usa ka tawo misugyot nga magdugang og mga pahumot ngadto sa batter ug laing tawo ang mipuli sa lubi nga adunay pasas.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1/3 tasa nga lana sa utanon (neutral flavor): canola oil, lana sa mais, o safflower oil)
• 4 ka dako nga itlog
• 1 (8 onsa) makadugmok sa pinya nga adunay duga, dili mapugngan
• 1 (18 ounces) kahon carrot cake mix uban sa pudding sa mix
• 1 medium nga zucchini (unpeeled, grated, mga 1 1/2 ka tasa nga grated)
• 1 tasa nga tinadtad nga pecans
• Opsyonal: 1/2 ka copa nga gipangputol nga lubi

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Hud nga hurno sa 350 F.
2. Grasa ug harina ang 9-by-13-by-2-inch baking pan o usa ka dako (10-pulgada) nga round baking pan o springform pan.
3. Diha sa usa ka panagsagol nga panaksan uban sa usa ka electric mixer, tun-i ang lana sa utanon ug itlog nga magkauban. Pagmasa sa pinya uban sa juice ug sa cake mix. Paghiusa.
4. Pil-a sa zucchini, tinadtad nga pecans, ug lubi, kon gamiton.
5. Pagluto sa cake sulod sa 45 ngadto sa 50 ka minutos, o hangtud nga kini mag-bounce balik kon hinay nga mahikap sa usa ka tudlo.

1. Abogon ang keyk uban sa sifted powdered sugar o katugnaw sa usa ka cream frosting nga keso .

Mga kausaban

• Pagdugang og pasas, currant, o uga nga cranberry ngadto sa batter uban sa mga pecan.
• Ibalik ang mga pecan nga may tinadtad nga mga walnuts o hazelnuts.
• Toast ang mga pecan o lubi sa dili pa kini dugangan sa batter.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	134
Total Fat	10 g
Tulas nga Tambok	2 g
Unsaturated Fat	5 g
Cholesterol	75 mg
Sodium	60 mg
Carbohydrates	9 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	4 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)