Busa, mahimo kang magduhaduha kon unsa ka lamian kining mga chocolate nga gituslob sa Oreo truffles. Mahimo nga ikaw maghunahuna "ang tibuok nga punto sa pagpalit sa Oreos mao nga ako dili kinahanglan nga moagi sa kagubot sa pag-andam sa mga tambal." Apan ania kami aron ipakigbahin kung unsa ka kahibulongan kini nga mga us aka truffles ug kung nganong kinahanglan nimo kini sa imong sunod nga hitabo.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 (18-ounce) nga pakete Oreos o uban pang mga punoan sa panit nga sandwich (30 cookies)
- 8 ounces nga keso sa cream (mahumok)
- 2 tasa puti nga tsokolate (o itom nga chocolate o chocolate chips; tinadtad)
- 1 ka kutsara nga unsalted butter
- Mahimong opsyonal: sanding nga asukar o mga sprinkles
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibutang ang mga cookies sa usa ka gallon zip-top nga bag ug selyo, pagpuga sa bisan unsang hangin. Paggamit sa usa ka rolling pin sa pagdugmok sa mga cookies ngadto sa crumb-sized nga mga bahin.
- Pagbalhin sa mga cookies sa usa ka dako nga panaksan. Gamita ang usa ka spatula aron pagkupot sa bisan unsang cream nga pagpabilin nga anaa sa bag ngadto sa panaksan. Uban sa limpyo nga mga kamot o sa usa ka electric mixer, isagol ang nahugno nga mga biskwit ug cream cheese hangtud nga ang sagol nga maayo ang sagol.
- Tabuni ang panaksan ug ibutang sa freezer sulod sa usa ka oras.
- Pagsunud sa usa ka sinul-ob nga linukot nga papel nga adunay papel nga pergamino. Ibutang ang tsokolate ug mantekilya sa usa ka dobleng boiler, o sa usa ka luwas nga panaksan sa kainit nga gibutang sa ibabaw sa usa ka saucepan nga hinayhinay nga naglunaw sa tubig. Pag-agas hangtud nga ang chocolate ug mantikilya matunaw. Sa laing paagi, imong matunaw ang chocolate ug butter sa microwave.
- Kuhaa ang sagol sa cookie gikan sa freezer. Uban sa limpyo, uga nga mga kamot, gibungkag ang gagmay nga mga piraso sa sinagol ug ibutang ngadto sa usa ka pulgada nga mga bola.
- Ibutang ang cookie ball ngadto sa nangatunaw nga tsokolate, ug gamita ang kutsara sa pag-roll niini sa chocolate hangtud nga adunay sapaw. Pagbalhin ngadto sa giandam nga linuto sa kalaha nga basahon aron magpatig-a, ug balika ang nahabilin nga mga bola sa cookie. Kung gusto nga dekorasyon sa sanding nga asukar, sprinkles, o sa usa ka lahi nga lami sa nangatunaw nga chocolate sa dili pa matig-a ang chocolate coating.
- Pagkahigpit sa chocolate, tipigi ang truffles sa usa ka sudlanan sa hangin sa refrigerator sulod sa 4 ngadto sa 5 ka adlaw, o sa freezer sulod sa 2 ka bulan.
Mahinumduman:
- Kinahanglan ba ang walay gluten nga bersyon sa mga Oreo Truffles? Ibutang ang imong paborito nga brand sa gluten-free chocolate sandwich cookies sa dapit sa Oreos. Gisulayan nako ang resipe sa cookies ni Gluten-free nga Joe Joe ni Trader Joe, ug maayo ang ilang paggawas. Tungod kay ang mga timbangan sa panimbang mahimong magbalhin sa usa ka gamay gikan sa brand ngadto sa brand, kini maayo sa pag-isip sa cookies.
- Alang sa labing maayo nga palami, pangitaa ang tinuod nga puti nga tsokolate-ang label kinahanglan nga maglista sa mantekilya sa kakaw, dili tambok sa utanon o hydrogenated vegetable oil.
- Gusto sa pagpabalik niini ngadto sa cake pops? Pagsulud sa usa ka lollipop stick ngadto sa matag bola sa cookie sa dili pa ituslob sa hinay nga tsokolate.
- Kon ginahimo nimo kini nga mga truffle nga abante ug ibutang kini sa freezer, hibal-i nga tingali sila maglisod og gamay sa dihang kini molutaw.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 211 |
| Total Fat | 13 g |
| Tulas nga Tambok | 6 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sodium | 136 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 3 g |