Samtang nagsugod ka sa pagsuhid sa South American nga lutu, ang lainlaing mga dessert nga adunay dili kasagaran nga mga ngalan ug mga lami mahimong hilabihan. Maayo na lang, daghan kanila sayon sa pag-andam. Ang mga resipe niini nga lista mao ang tradisyonal, popular nga mga dessert nga mahimo sa balay nga may dakong kalampusan, hingpit alang sa imong unang pagsulod sa pastry sa South American.
01 sa 05
Alfajores - Caramel Sandwich CookiesRebecca T. Caro / Flickr Ang Alfajores usa ka gugma alang sa South Americans ug adunay maayong katarungan. Sa higayon nga nakatilaw ka og maayo, lisud nga dili maibog sa kanila. Gisulayan ko sila bisag asa ako moadto, kanunay mangita sa labing maayo. Ang mga Alfajores mga cookie sa sandwich: sila adunay duha ka crispy, dili kaayo tam-is nga cookies ug usa ka pagpuno sa dulce de leche, usa ka caramelized nga gatas nga confection.
02 sa 05
Tres Leches Cake - Pastel de Tres LechesHungry Dudes / Flickr / CC 2.0 Ang tanan nahigugma niining cake. Kini usa ka cake nga espongha nga gituslob sa usa ka sinagol nga cream, evaporated gatas, ug gatas nga mub-an, ug unya i-iced uban sa meringue o whipped cream ug presko nga prutas. Kini popular kaayo sa Latin Amerika nga makit-an nimo ang daghang mga kalainan niini, nga dunay daghang mga sangkap sama sa lubi, chocolate, rum, o dulce de leche.
03 sa 05
Passion Fruit Mousse - Mousse de MaracuyáWalter Schärer / Flickr / CC 2.0 Makita nimo ang daghang matang sa tropical fruit mousses ug mousse cake sa mga panaderya sa South America. Sila labaw pa nga nabantog kay sa chocolate mousse. Pag-alagad niining lamian nga mousse uban sa presko nga prutas, o gamiton ingon nga pagpuno sa usa ka cake.
04 sa 05
Brazilian BrigadeirosRicardo / Flickr / CC 2.0 Sama sa daghan kaayo nga South American treats, kining mga gamay nga fudge truffle adunay sugilanon sa Brazil - ginganlan kini human sa bantog nga Brigadier General nga 1940 nga ginganlan nga Eduardo Gomes, kinsa dayag nga nahigugma sa chocolate. Sila adunay caramel ug chocolate nga palami nga talagsaon ug maayo. Ang mga bata malipay sa pagtabang sa paghimo niini, ug kini tradisyonal nga mag-alagad kanila sa gagmay nga mga tasa nga papel.
Ang gagmay nga mga panudlanan nga gigamit sa gagmay nga mga tasa usa ka tradisyon sa South America. Ang mga cookies nga Alfajor mahimong himoon nga hingpit nga mahiusa niini, ug daghang uban pang mga dessert sama sa kendi, sama sa Brazilian coconut flan (quindin) , ug ang manlike nga kendi nga gitawag og Perezian marzipan .05 sa 05
Picarones - Pumpkin ug Sweet Potato DonutsGM / Flickr / CC 2.0 Kon kini usa ka Recipe sa North American, kini usa ka Thanksgiving o Halloween treat. Ang crispier kay sa usa ka tinuod nga donut, ang mga picarones adunay lawom nga pino nga mga singsing sa spiced pumpkin ug sweet potato patatas nga batter, nagsilbi sa spiced molasses syrup. Talagsaon kini nga lahi ug lamian. Ang mga picarones sa ilang kaugalingon dili kaayo tam-is, apan ang fruity molasses syrup nagpalahi sa hingpit sa mga dato sa kalabasa ug kamote.