Gikuha ang Macaroni ug Keso

Kitang tanan ganahan nga mokaon og gibuhian nga karneng baboy nga adunay macaroni ug keso sa kilid, apan nakahunahuna ka ba sa paghiusa niini? Kini nga resipe nagsagol sa duha ka mga pagkaon sa paghupay aron makahimo sa usa ka talagsaon nga tasty casserole. Gamiton man nimo ang gipalit nga gibuhian nga baboy o ang imong kaugalingon nga hinayaang mga salin, kini nga kasilyas daling mahimong paborito sa pamilya.

Pag-alagad sa niini nga casserole uban sa homemade coleslaw ug mga biscuit o soft rolls . Mahimo nimo ibaligya ang gikuha nga manok , gibitad ang ham , o giputol nga karne alang sa gikuha nga baboy kung gusto nimo.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 8 ounces nga wala kaon nga macaroni (mga 2 ka tasa)
• 1/4 tasa (1/2 stick) mantikilya
• 1/4 nga tasa sa tibuok nga tumoy nga harina
• 2 ka gatas nga gatas
• 1/2 ka kutsarita nga mustasa sa yuta
• 1/2 ka asin o asukar
• 1/4 ka kutsarita nga bag-o nga itom nga paminta
• 2 ka kopa nga pinutol nga mahait nga Cheddar nga keso
• 2 tasa
• gibitbit ang baboy
• 1/2 ngadto sa 1 tasa Cheddar Jack cheese mixture o usa ka Mexican nga kombinasyon sa mga keso

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Magluto sa macaroni sa nagbukal nga salted water human sa direksyon nga pakete. Hugaw ug hugasan sa usa ka colander.
2. Init ang hurno sa 350 F (180 C). Mantikilya usa ka 2 1 / 2- to 3-quart baking dish.
3. Sa kasamtangan, ang init nga mantekilya sa usa ka saucepan sa kainit nga kainit. Idugang ang harina ug padayon nga pagluto sulod sa 2 ka minutos, pagpalihok o pag-itsa kanunay. Sa hinay-hinay idugang ang gatas, whisking sa pagsagol pag-ayo. Magluto, magsagol, hangtud matig-a ug hapsay.

1. Pag-agos sa yuta nga mustard, asin, ug sa itom nga pepper. Idugang ang mahait nga Cheddar nga keso ug magluto, magkutaw, hangtud matunaw.
2. Gabunon ang drained macaroni sa sarsa sa keso, maayo ang pagkasagol.
3. Kuhaa ang gibitbit nga baboy sa panaksan o sa microwave hangtud sa init (o ingon nga pakete gipanguluhan kon ikaw naggamit sa gipalit).
4. Kutsara ang sinagol nga macaroni ug keso ngadto sa pan nga linuto sa kalaha. Ibabaw sa gibitbit nga baboy. Isablig ang gibira nga karne sa baboy nga Cheddar Jack.
5. Magaluto sulod sa mga 20 ngadto sa 25 minutos, o hangtud nga ang casserole init ug ang keso mawala.

Mga Sugyot ug mga Pagbag-o

Kung ikaw adunay paborito nga recipe sa mac-n-cheese o gusto nga sulayan ang usa ka gamay nga kalainan, kini nga kaserol maayo alang sa pagdugang sa ubang mga sagol.

• Mix sa pipila nga tinadtad nga jalapeno ug / o malumo nga tinadtad nga green chili peppers. Maayo kini ilabi na kon ibutang nimo ang casserole sa kombinasyon sa keso sa Mexico.
• Indi magamit ang iban nga mga pasta shape sama sa penne, shells, o rotini.
• Kung magdugang ka sa usa ka utanon sama sa broccoli o mag kini mahimong usa ka pinggan.
• Alang sa usa ka crispier topping, isablig sa pipila ka mga breadcrumbs sa ginunting nga keso.
• Aron mapadali ang paghimo sa bechamel (ang mantikilya / harina / gatas nga puti nga gatas), gamiton ang pinainit nga gatas ug idugang kini sa hinay-hinay sama sa giingon sa resipe.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	1060
Total Fat	73 g
Tulas nga Tambok	40 g
Unsaturated Fat	22 g
Cholesterol	228 mg
Sodium	1,682 mg
Carbohydrates	43 g
Pagkaon sa Fiber	5 g
Protein	57 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)