Sayon nga mga ideya aron mapalambo ang lami ug pagkaporma
Kitang tanan adunay puliki nga mga kinabuhi, bisan kanato kinsa nahigugma sa pagluto. Kung wala ka nay panahon sa pagpabilin sa kusina ug paghimo sa flan gikan sa scratch , pagbukas sa usa ka kahon ug mga 10 ka minutos sa ulahi ang flan naa sa ramekins ug ang cooling sa counter. Paglabay sa ikaduha nga mga minuto, luwas kini nga chilling sa refrigerator ug mahimo ka nga magbuhat og laing butang.
Unsaon Pagpauswag sa Flan Gikan sa usa ka Kahon
Kon kini gikan sa flan mix, ang texture hapsay ug ang lami madawat, apan walay ikatandi sa usa ka flan nga gihimo gikan sa wala.
Busa, unsa ang imong mahimo sa pag-jazz gikan sa kahon? Ania ang pipila ka mga ideya alang sa paghimo sa usa ka flan gikan sa usa ka kahon sa lami nga labi, paghatag kini sa usa ka espesyal nga palami, ug sa pagpalambo sa texture:
- Sulati ang tunga-tunga ug tunga sa katunga sa gatas. Kini maghatag sa flan sa usa ka mas maayo nga lami ug creamier nga teyp.
- Ipuli ang espresso nga kape alang sa katunga sa gatas alang sa lawom nga lami sa kape. Pagdinaug sa bug-os nga mga liso sa kape ug usa ka dahon sa whipped cream.
- Ibalik ang gatas nga parehas nga bahin sa tunga-tunga ug tunga ug gatas sa lubi alang sa mas nindot nga pagkahan-ay ug sa lami sa lubi. Hosanay uban sa gipahid nga giputol nga lubi sa ibabaw sa wala pa mag-alagad. Aron maseguro ang lami sa lubi, gamita ang lubi nga lubi. Ang " coconut cream " mas baga ug mas adunahan, nga adunay dugang nga lami sa lubi, apan tungod kay kini nagdugang sa asukal kini mahimong makapahimo sa hilum nga hilaw.
- Matunaw ang 2 ngadto sa 3 ka ons sa bittersweet chocolate sa usa ka gamay nga saucepan o sa microwave, unya pukoton ang pipila ka gatas nga sagol sa chocolate aron mapulang kini. Hinay-hinay idugang ang nagkatambok nga chocolate mixture ngadto sa sagol nga gatas, samtang nagpalihok. Kon gikinahanglan, gamita ang usa ka blender sa stick o electric mixer sa hingpit nga pagsagol.
- Ibutang ang katunga sa gatas nga may tunga-tunga ug tunga ug idugang ang 1/2 nga tasa (4 ounces) nga almond paste alang sa usa ka lami nga almond flavor. Gidibuho uban sa hinimo nga almendras.
- Pagdugang og usa ka kutsarita nga pino nga tinadtad nga prutas , sama sa mga igos ug mga petsa, o tinadtad nga mga nuts sama sa almendras o mga walnuts sa matag ramekin human sa pagbubo sa batter.
- Pagdugang og duha ngadto sa tulo ka kutsara sa imong paborito nga Spanish nga liqueur o brandy ngadto sa gatas sa wala pa kini hubag. Ang mga panudlo sa kadaghanan nga mga pagsagol sa flan magapahayag sa pagdala sa sagol sa gatas ngadto sa usa ka hubag sa makadiyut, mao nga ang pagdugang sa alkohol sa dili pa kini hubag mohatag sa pipila sa alkohol aron mawala ang abono sa dili pa lutoon. Ang Spanish sherry brandy, rum, o Liquor 43 mga pipila ka posibilidad.
Kon ikaw nag-andam sa usa ka wala-magaluto nga flan gikan sa usa ka kahon, ug gusto nga gamiton ang lab-as nga prutas, among gisugyot nga ikaw maghulat hangtud nga ang flan andam sa pag-alagad. Ibutang ang prutas sa ibabaw sa tagsa-tagsa nga mga pagkaon, o sa kilid aron makadugang sa kolor ug lab-as nga lami sa prutas. Ang pagdugang sa pipila ka mga bag-ong prutas sa mga mix mahimong hinungdan sa flan nga dili ibutang sa husto.