Kinatibuk-ang Pagpasiga sa Chicken

Ang manok, cashews, ug mga chestnuts sa tubig lutoon sa usa ka flavorful sauce sa niini nga manok nga stir-fry nga resipe nga usab maayo ang pagtrabaho sa karne. Ayaw pagbaylo sa lana sa chili alang sa lana sa lana kon nangita ka og dili kaayo halang nga lami.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 3/4 nga kopa nga unsalted cashews
• 2 ka kutsara nga peanut oil alang sa pagpalihok, ingon sa gikinahanglan
• 1.5 ka libra nga dahon sa manok, giputol sa 1 -2-inch nga mga piraso
• 1 kilo nga mga uhong (shiitake, butones o imong kapilian), ang mga stems gikuha, giputol sa dagkong mga piraso
• 1 tasa nga carrot (ginunting sa 2 - 3-inch nga mga piraso)
• 1 mahimo ang tibuok nga mga kastanyas sa tubig
• Pag-agas sa sarsa
• 1 ka kutsarita
• chili oil (mahimo nimo ibaylo ang lana sa lana)
• 2 cloves nga ahos, minced
• 1 ka kutsara nga minced ginger
• 3 sibuyas nga sibuyas, gihugasan, puti nga mga bahin nga hinay-hinay nga nipis (gitagana nga green nga mga seksyon)
• 3 ka kutsara nga soy sauce
• 3/4 nga tasa nga tubig
• Ang ubang mga:
• 1 ka kutsara nga cornstarch nga sinaktan sa 2 ka kutsara nga tubig
• 4 ka tasa nga linuto nga puti nga bugas (magluto kada direksyon nga pakete)

Unsaon sa Paghimo Niini

Unsaon Pag-andam ang Suga sa Pagpanganga

1. Gabunon ang 6 nga mga sangkap sa usa ka panaksan. Paggahin.

Kon Unsaon Pag-andam ang Pagpasiga sa Chicken

1. Sa usa ka uga nga wok sa init nga kainit, idugang ang mga cashew. Toast alang sa mga 1 ka minutos, stirring kanunay hangtud toasted gamay (dili pagsunog). Kuhaa ang mga cashew.
2. Heat 2 tablespoons nga peanut oil sa wok. Idugang ang manok; pagpalihok-fry hangtud nga lightly browned, nga walay pink (mga 5 ngadto sa 6 ka minutos). Kuhaa ang manok ug isul-ob ang usa ka plato.

1. Pag-agas sa mga uhong, carrot, ug mga kastanyas sa tubig sulod sa mga 3 minutos. Idugang ang linuto nga manok, cashews, ug stir sry sauce. Pag-aghat nga maayo. Pagtabon sa wok ug himua nga magluto ang mga sagol sulod sa mga 3 minutos.
2. Idugang ang cornstarch ug water mixture, pagpalihok sa pagpakatap. Kuhaa gikan sa kainit. Pag-alagad uban sa puti nga bugas.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	926
Total Fat	27 g
Tulas nga Tambok	6 g
Unsaturated Fat	12 g
Cholesterol	95 mg
Sodium	804 mg
Carbohydrates	125 g
Pagkaon sa Fiber	6 g
Protein	45 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)