Inasal nga Okra ug mga kamatis

Kining sinugba nga okra sa mga kamatis usa ka labing maayo nga paagi sa pagtagamtam sa utanon. Sayon usab kini. Uban sa 3 ka sangkap lamang nga asin ug paminta, ang okra ug kamatis mao ang mga bitoon sa pinggan.

Ang nadaug nga kombinasyon sa hiniwa nga okra ug mga kamatis naghimo sa usa ka lamian nga panit alang sa bisan unsang pagkaon. Sa niini nga resipe, ang okra gihiwa, nga sinagolan sa mga kamatis, dayon giasal ngadto sa pagkahingpit uban sa usa ka diyutay nga lana sa oliba ug mga panimpla.

Si Okra sa kasagaran nakadawat og dili maayo nga rap tungod sa iyang pagkahan-ay. Ang pagpanghugas sa okra nagtanyag og dugang nga bonus - ang okra wala'y "slimy" nga texture. Busa kung gusto nimo ang lami sa okra apan gibutang sa texture, sulayi kini nga pamaagi.

Tan-awa usab

Stewed Tomatoes ug Okra

Okra ug Tomato Soup Recipe

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 8 ounces okra, mga 20 ngadto sa 24 ka pods (1 to 1 1/2 nga mga tasa nga ginunting)
• 1 tasa nga kamatis nga kamatis (o cherry tomatoes)
• 2 ka kutsara nga extra-virgin nga lana sa oliba
• 1 ka gamay nga asin
• 1/2 ka kutsara nga bag-o nga itom nga pepper

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Init ang hurno sa 425 F (220 C / Gas 7).
2. Ibutang ang usa ka dako nga panit nga linukot sa usa ka gamay nga lana sa oliba o linya sa pan nga adunay foil.
3. Guntinga ang okra, pagsalikway sa mga tumoy ug mga tip. Guntinga ang okra pod sa 1/2-pulgada nga mga round ug ibutang kini sa usa ka panaksan.
4. Guntinga ang mga kamatis sa ubas sa katunga (dugay o gilabay) o tipik sa 3 o 4 ka piraso kung dako. Ibutang kini sa panaksan uban sa okra.
5. Ibubo ang lana sa olibo sa okra ug kamatis nga timpla ug panahon uban sa asin ug paminta. Ihatag ang maayo nga sinina.

1. Arrange ang mga utanon sa usa ka layer sa giandam nga baking pan. Magaluto alang sa 15 ngadto sa 20 minutos, hangtud nga ang gaan nga browned sa palibot sa mga sulud, nga us aka higayon.

Mga Tip sa Eksperto

• Sa pagpamalit alang sa okra, pagpili og maayo nga mga pods nga walay mga ikasaway. Paglikay sa dagko nga mga pods. Ang gagmay nga mga pods - 4 ka pulgada o sa ilawom - labing maayo.

Mga kausaban

• Idugang ang usa ka gamay nga sibuyas nga giputol sa mga hiwa sa okra ug mga kamatis. Pagdala sa lana ug ipadayon ang resipe.

Mahimo Ka Usab

Udyong ug Okra Uban sa Kamatis ug Rice

Fried Okra uban sa Cornmeal Coating

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	84
Total Fat	7 g
Tulas nga Tambok	1 g
Unsaturated Fat	5 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	588 mg
Carbohydrates	5 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	2 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)