Kini usa ka dali ug sayon nga resipe alang sa okra ug kamatis. Gihimo kini nga adunay 4 ka sangkap lamang sa asin ug pepper. Ang pinggan ginahimo nga may lata nga pinatuy-od nga kamatis, kampanilya, ug sibuyas.
Kini nga tasty Southern okra side dish andam na sa wala'y 30 minutos. Kini naghimo sa usa ka labing maayo nga bahin nga pinggan aron sa pag-alagad uban sa usa ka paa nga karnero o sinugba nga karne. O mag-alagad sa okra sa lutoon nga isda o manok.
Tan-awa usab
Okra Saute uban sa Corn ug mga kamatis
Crispy Fried Okra Sa Cornmeal Coating
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 pound
- presko nga okra
- 1 mahimo (14.5 onsa)
- stewed tomatoes
- 1 green bell pepper, tinadtad
- 2 ka kutsara nga maayong pagkaluto nga sibuyas
- Hilabihan nga asin ug bag-ong basa nga itom nga pepper, aron makatilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
- Hugasi ang okra ug ihiwa ang mga sanga. Guntinga kini ngadto sa 1/2-pulgada nga mga round.
- Ibutang ang sliced okra sa usa ka saucepan ug tabonan ang tubig. Dad-a ang tubig ngadto sa usa ka hubag ug pagpakunhod sa kainit ngadto sa medium-low. Padayon sa pagluto sulod sa 5 minutos.
- Kuhaa ang okra sa colander ug ibalik kini sa kaldero. Idugang ang nabilin nga mga sangkap. Simmer ang dugos sa okra ug kamatis sulod sa 15 ngadto sa 20 minutos, o hangtud nga ang okra malumo.
- Idugang ang kosher nga asin ug yuta nga itom nga pepper, kung gikinahanglan aron makatilaw.
Mga tip
Imbis nga asin ug paminta, panahon ang okra nga adunay usa ka seasoned salt mixture o Creole seasoning .
Mga Basahon sa Magbabasa
"Wala gyud ko makasulay og okra kaniadto apan ingon sa akong gusto sa tanan nga mga sangkap nga akong gihunahuna nga sulayan ko kini ... Kinahanglan ko nga moangkon nga nalingaw gayud ako niini ... ang mga bata ganahan usab kini. Salamat! " - James R.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 62 |
| Total Fat | 1 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 89 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Pagkaon sa Fiber | 5 g |
| Protein | 3 g |