Kitang tanan nakahibalo sa Guinness isip ang mga punoan sa ngitngit ug ngitngit sa Dublin, Ireland. Usa kini sa labing iladong tatak sa kalibutan. Ang Guinness dili lamang naghimo sa usa ka dako nga ilimnon apan adunay usa ka pagpakig-uban sa pagkaon sulod sa kapin sa 170 ka mga tuig ug dili lamang pagpataas sa usa ka pint sa mga itom nga mga butang sa kiliran apan aktuwal nga gigamit sa pagkaon. Adunay daghan, daghan ang gigamit sa pagluto usab, uban niini nga resipe alang sa tinapay sa Guinness nga usa lamang ka pananglitan.
Kini nga resipe usa ka resipe sa soda sa tinapay, sa ingon, sobra ka yano nga himoon ug hingpit para sa bisan kinsa nga mas gusto nga putlon ang lebadura. Ang resipe nagtawag alang sa draft Guinness, apan kung kana usa ka suliran (ie, wala ka magamit sa pub kung asa ka makapalit og usa ka pint) unya gamiton ang botelya.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 5 ½ tasa / 600g ang tanan nga harina nga katuyoan (yano, wholemeal)
- 1 ¼ tasa / 150g tanan nga harina nga katuyoan (yano, puti)
- ½ tasa / 75g oatmeal
- 2 ½ teaspoons tinapay soda
- 2 ½ ka kutsarang brown sugar
- ¼ tasa / 40g unsalted butter
- 2 ka tasa / 480 ml nga gatas
- 3/4 nga mga tasa / 200 ka ml nga black treacle (molasses)
- ½ pint draft Guinness (tan-awa ang nota)
Unsaon sa Paghimo Niini
Preheat ang hurno ngadto sa 170 ° C / 350 ° F / gas 4 ug hinay-hinay nga pag-grease ang usa ka lata sa mantikilya.
- Ibutang ang tanan nga mga humok nga mga sagol ngadto sa usa ka dako nga panaksan sa pagsagol. Idugang ang mantikilya ug ibutang sa mga panit hangtud nga kini mahisama sa pinong mga breadcrumbs - Girekomendar nako ang pagtrabaho nga dali samtang ang sagol nga dali nga mahimo nga mamulaw kon sa nagkasagol, o gisagol gamit ang mainit nga mga kamot.
- Idugang ang gatas, black treacle / molasses, ug ang Guinness. Pag-mix aron maghimo og basa nga minasa.
- Paggiok og usa ka standard nga lata, idugang ang basa nga minasa ug lutoon ang hurno sa 40-45 ka minuto o hangtud nga ang pan ra maulaw ug maayo nga lutoon.
- Pagbiya alang sa 10 ka minutos sa lata, dayon ibutang sa usa ka wire rack aron pabugnawon. Kaon samtang mainiton kon gusto nimo, o tugoti nga moadto sa bug-os nga katugnaw. Maayo ang salty butty ug Irish pinaa nga salmon, bugnaw nga karne o keso.
Gikaon nako kini nga tinapay sa usa ka biyahe ngadto sa Ireland sa balay sa Guinness, ang Guinness Storehouse sa Dublin ug ang resipe miabut sa maayong kabubut-on didto. Ang balay-tipiganan usa ka tanom nga fermentation sulod sa 84 ka tuig apan usa na karon nga 7-storey visitor center.
Ang uban pang mga resipe nga mahimo nimong sulayan nga gamiton ang Guinness sa imong pagluto:
- Guinness Rarebit, keso sa toast kanimo ug kanako apan sa pagdugang sa Guinness.
- Ang matahum, ubiquitous Guinness ug Ale Pie
Ug
Kinsa ang wala mahigugma sa usa ka lami nga moist chocolate cake ? Busa sa diha nga ang usa ka splash sa Guinness mangitngit ug zesty orange nga gidugang, ikaw adunay usa ka sa-mamatay-kay ug sa hilabihan nga moist nga Guinness ug Orange Moist Chocolate Cake.