Ang tanan nahigugma sa chocolate cake, ug kini nga chocolate cake recipe usa ka tinuod nga classic. Lisud ang pagpalambo sa kahingpitan.
Apan ang pagkahingpit usahay nagkinahanglan og pipila ka tabang, busa hatagan ko ikaw usa ka tip. Kon kini sobra na sa unom ka bulan sukad imong gipalit ang baking powder ug baking soda sa imong pantry, kinahanglan nimo kini ilisan. Mawala dayon ang ilang potensyal, ug ang imong cake dili motindog sa tukmang paagi kon kini tigulang na. Salig ako niini. (Tan-awa: Maayo pa ba ang mga Gamit sa Pagpangandam?) Alang sa dugang tambag.)
Dugang pa, kung nahibulong ka kung nganong ang pipila ka mga recipe sa chocolate cake (sama niini) nagtawag alang sa tubig nga nagabukal, kini tungod kay kini makatabang nga mamulak sa cocoa powder, nga maghatag sa cake nga mas lawom nga chocolate flavor.
Alang sa usa ka mas hinay nga cake, mahimo nimo ibutang ang harina nga harina alang sa tanan nga gamit nga harina. Gamiton lang ang 225 ka gramo nga harina sa cake, nga mga 2 1/3 ka tasa.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 3/4 ka tasa / 225 gramos nga harina sa tanan nga katuyoan
- 2 tasa nga asukar
- 3/4 nga tasa nga powder nga kakaw
- 1 1/2 teaspoons nga baking powder
- 1 1/2 teaspoons nga baking soda
- 1/2 ka asin nga asin
- 2 ka itlog
- 1 tasa nga gatas
- 1/2 ka tasa nga lana sa utanon
- 2 teaspoons vanilla extract
- 1 tasa nga tubig (Nagabukal)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat ang imong oven ngadto sa 350 F.
- Mantikilya ug harina nga duha ka 9-pulgada nga tinapay nga pan. Makatabang kini sa pag-linya sa ubos sa usa ka lingin nga papel nga giputol sa parchment aron mohaum sa kalaha.
- Diha sa usa ka dako nga panaksan nga panagsagol, pagporma og dungan ang harina, asukar, kakaw nga pulbos, baking powder, baking soda ug asin, hangtud nga ang tanan isagol.
- Sa usa ka linain nga panagsagol, isagol ang mga itlog, gatas, lana ug banilya, ug mag-agas aron makombinar. Dayon whisk sa sa Nagabukal nga tubig.
- Karon dugangi ang basa nga mga sagol sa uga ug pukawon hangtud nga hiniusa. Dayon ibutang ang batter sa imong giandam nga mga kalaha ug ibalhin kini sa hudno.
- Magaluto sulod sa mga 30 minutos o hangtud nga ang usa ka toothpick nga gisulod ngadto sa sentro mogawas nga limpyo, o sa usa ka tipik o duha nga gilakip. Mahimo ka magsugod sa pagsulay human sa 27 ka minutos tungod kay kini mas maayo nga susihon sa dili madugay kay sa pagbuntog.
- Pabugnuga ang mga tinapay sulod sa 10 ka minuto sa mga kalaha sa usa ka wire rack, dayon buhata ang mga sulud pinaagi sa pagpadagan sa usa ka kutsilyo sa mga kilid, ibalik ang mga tinapay ngadto sa mga racks ug pabugnawon sulod sa labing menos sa usa ka oras, ug ang katugnaw sa niini nga chocolate frosting recipe .
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 356 |
| Total Fat | 14 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sodium | 442 mg |
| Carbohydrates | 54 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |