Ang mga itlog nga florentine usa ka pan nga itlog nga itlog nga adunay spinach ug usa ka simple nga puti nga sarsa . Ang mga itlog gihan-ay sa linuto nga spinach, gitabonan sa mga sarsa ug uban pa nga ginunting o grated nga keso, ug dayon lutoon sa pipila ka mga minuto aron matunaw ang keso.
Ang mga itlog ug spinach makahimo sa usa ka sayon ug madanihon nga pamahaw o brunch nga pinggan. Kini nga pinggan maayo kaayo alang sa espesyal nga pamahaw o usa ka holiday nga buntag.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 pakete nga tinadtad nga frozen spinach (10 ngadto sa 12 onsa)
- 1/4 tasa nga mantikilya
- 2 ka kutsarang tanan nga katuyoan nga harina
- 2 tasa nga tunga-tunga ug tunga o light cream
- 8 ka itlog, nga gipanguha
- Salt ug ground black pepper, aron makatilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang hurno sa 400 F (200 C / Gas 6). Ang mantikilya usa ka mabaw nga 2-quart baking dish
- Magluto sa spinach sa stovetop o himugaon kini sa microwave nga nagsunod sa mga instruksyon sa pakete. Pag-ilalom maayo ug isalikway.
- Pag-andam sa puti nga sarsa. Sa usa ka gamay nga saucepan sa medium kainit, matunaw ang mantikilya. Idugang ang harina; Hugpong maayo ug magluto, pagpalihok, sulod sa 2 ka minutos. Sa hinay-hinay idugang ang tunga-tunga-ug-tunga o light cream, kanunay nga pagpalihok, hangtud nga matig-a ug bubbly.
- Arrange ang spinach sa ubos sa buttered cakes nga baking dish. Arrange ang lutoon, gihumol nga mga itlog sa ibabaw sa spinach dayon kutsara ang puti nga sarsa sa mga itlog. Isablig sa asin, pepper, ug grated o shredded cheese.
- Magaluto sa mga itlog sa preheated oven sulod sa 2 ngadto sa 3 ka minuto, o hangtud nga matunaw ang keso.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 783 |
| Total Fat | 69 g |
| Tulas nga Tambok | 39 g |
| Unsaturated Fat | 20 g |
| Cholesterol | 582 mg |
| Sodium | 673 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 22 g |