Gipusgahan nga Mga Dughan nga Chicken uban sa Swiss nga Keso

Ang kini nga stuffed chicken recipe usa ka tradisyonal nga kombinasyon sa manok, hamon, ug Swiss nga keso.

Pag-alagad sa niini nga flavorful manok nga pinggan uban sa humay o nagluto patatas alang sa usa ka talagsaon nga kalan-on o sa Dominggo sa panihapon.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 8 boneless nga dughan halok (panit gikuha)
• 1/4 ka asin nga asin
• 1/4 ka sili nga pepper
• 2
• mga itlog (gikulata )
• 1 tasa nga gatas
• 4 1-onsa nga mga hiwa nga giluto ham (guntinga sa katunga)
• 4 1-onsa nga mga hiwa Swiss nga keso (guntinga sa katunga)
• 1/3 nga tasa sa tibuok nga tumoy nga harina
• 1 1/3 nga tasa
• Maayo nga mga linugaw nga linugaw
• 1 botelya nga lana sa utanon
• Alang sa Mushroom Sauce :
• 2 ka kutsara nga mantikilya
• 1/2 tasa nga uhong (nipis nga nipis)
• 2 ka kutsara
• hingpit nga harina
• 1/2 nga gatas sa tasa (gipainit)
• 1/2 nga tasa
• manok sabaw
• Salt ug puti nga pepper aron makatilaw

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Ibutang ang matag piraso sa manok sa taliwala sa 2 mga palid sa talo nga papel, plastik nga wrap, o sa food storage bag. Pag-ayo sa Pound aron mag-flatten, gamit ang usa ka rolling pin o hamis nga bahin sa meat mallet. Isablig ang mga piraso sa manok uban ang asin ug paminta.
2. Pagsagol sa mga itlog nga adunay 1 tasa nga gatas; pag-adto sa pagsagol. Isulod ang mga piraso sa manok sa sinagol.
3. Ibutang ang usa ka piraso sa ham ug usa ka piraso sa keso sa tunga-tunga sa matag patid nga piraso sa manok. Ibabaw ang mga hiwa sa keso sa gatas ug itlog nga sagol. Nagtapos ang tumoy sa ham ug keso; magligid, nagsugod sa taas nga bahin. Lig-on nga mga linukot gamit ang mga toothpick.

1. Dredge ang mga chicken rolls sa 1/3 nga harina nga harina unya ituslob sa nahabilin nga gatas nga sagol; paligdi ang mga mumho sa tinapay aron maayo ang sinina.
2. Ibutang ang mga tinapay nga linukot nga manok sa usa ka plato; pagtabon ug pag-refrigerate sulod sa usa ka oras.
3. Pag-init 1/2-pulgada sa lana sa utanon sa usa ka bug-at nga panagang sa medium-low heat.
4. Fry chicken rolls sulod sa 20 minutos, kanunay nga pagbag-o, hangtud nga bulawan nga brown. Pag-ilalom maayo.
5. Pag-alagad uban sa uhong sa uhong.

Uhong Sami

1. Matunaw ang mantekilya sa usa ka saucepan sa kainit nga kainit; sauté nga mga uhong hangtud nga browned.
2. Pagdugang og harina ug pagkalutaw hangtud nga ang sagol maayo ang pagkasagol ug ang harina linuto (mga 2 minutos).
3. Sa hinay-hinay pagpalihok sa mainit nga gatas ug manok sabaw. Magluto sa medium nga kainit, kanunay nga pagpalihok, hangtud nga ang sarsa magsugod sa lutoonan ug mub-an. Pagdasig, kanunay nga pagpalihok, sa ubos nga kainit sulod sa 5 minutos.
4. Panahon sa asin ug paminta sa pagtilaw.

Dugang nga mga Resipe

Chicken Cordon Bleu Casserole

Mga dughan nga Chicken uban sa Bacon ug Keso

Panamdam nga sinugba nga mga Baybayon sa Manok

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	1556
Total Fat	89 g
Tulas nga Tambok	28 g
Unsaturated Fat	35 g
Cholesterol	511 mg
Sodium	1,196 mg
Carbohydrates	34 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	147 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)