Kining sayon nga casserole nga manok gihimo uban sa tanang mga pamilyar nga mga lami sa gibantog nga pinutos nga manok nga "cordon bleu." Ang Ham, Swiss nga keso, ug mga boneless chicken breast mao ang usa sa mga sangkap. Ang casserole gidala uban sa usa ka condensed nga sabaw nga sabaw - ayaw paghimo'g 2 ka tasa nga sukaranan nga puti nga sarsa nga adunay tunga sa stock sa manok ug sa tunga sa gatas kung dili ka maghunahuna nga magluto nga adunay mga sustansya.
Ang sinugdanan sa "cordon bleu" nga plato - karne nga giputos sa keso - giila sa Switzerland, ug ang una nga paghisgot sa "chicken cordon bleu" nga giimprenta niadtong 1967 sa The New York Times .
Nalingaw kini nga tasty casserole nga may init nga linuto nga humay o noodles ug presko nga mga kamatis o salad nga utanon .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ka dako nga itlog
- 1/2 nga gatas sa tasa
- 2 ka libra nga chickn dughan (walay panit, giputol sa mga tipak)
- 1 tasa
- tinapay nga mumho (lino nga fino, uga, ingon nga gikinahanglan)
- 8 ounces Swiss cheese (cubed)
- 8 ounces ham (diced)
- 1 mahimo / 10 3/4 ons
- cream sa sabaw sa manok (gipalugdang)
- 1 tasa nga gatas (o gamiton ang tunga-tunga ug tunga alang sa usa ka mas maayo nga sarsa)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-init sa hurnohan sa 350. Mantikilya sa usa ka 2-quart baking dish.
- Sa usa ka panaksan, hugus-i ang gatas ug 1/2 nga gatas sa tasa.
- Duglas nga mga chunks sa manok sa pagkasagol sa itlog, dayon ngadto sa mga mumho sa tinapay, maayo ang pagkaligo.
- Sa usa ka kalan-on o saut sa pan, initon ang lana sa medium nga kainit. Guntinga ang mga kinhason nga mga pinutol nga manok sa tanang bahin.
- Ibutang ang mga tipik sa manok sa giandam nga pan nga linuto sa kalaha. Idugang ang mga cubes sa Swiss cheese ug gagmay nga mga piraso sa ham.
- Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang condensed cream sa sabaw sa manok nga adunay 1 tasa sa gatas; Mix maayo ug ibubo sa ibabaw sa mga manok sagol.
- Pagalona ang casserole sulod sa mga 30 minutos, o hangtud nga ang manok linghod ug ang casserole bubbly.