Gikan sa Gisulbong nga Bean

Gihatag ni Judy Mills kini nga resipe alang kanako, ug giusab nako kini gamit ang laya nga mga liso. Ang kolor mahimong magaan-gaan sukad magsugod ka sa puti nga mga liso, ug ang texture gamay ra kaayo. Kinahanglan ka nga magsugod sa usa ka adlaw nga sayo aron masuhop ang mga liso, apan akong ginagarantiya nga ang katapusan nga resulta mahimong takus sa dugang nga panahon ug paningkamot.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 ka kilo / 450g nga daku nga hilaw nga liso (uga)
• 4 ngadto sa 6 ka piraso nga bacon
• 1/2 tasa / 120mL sibuyas (tinadtad)
• 1 clove nga ahos (minced)
• 2 tasa / 480mL ketchup
• 1/2 ka tasa / 120mL molasses
• 1 tasa / 240mL brown nga asukal (hugot nga giputos)
• 1 ka kutsara / 15mL nga sarsa sa Worcestershire
• 1 ka kutsara / 15 mL mustard (yellow)
• 1 teaspoon / 5mL
• chili powder
• 2 tablespoons / 30mL
• magic nga abug

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Ibutang ang mga liso sa usa ka dako nga saucepan ug tabonan ang salted tubig sa 2 ngadto sa 3 ka pulgada. Ibubo ang mga liso sa tibuok gabii.
2. Sa sunod nga adlaw, habwahe ug hugasi ang mga liso. Ibalik ang mga liso sa saucepan ug tabonan ang lab-as nga tubig sa mga 4 ka pulgada. Dad-a sa usa ka hubag, unya ipaubos ang kainit ug simmer alang sa 1 sa 1 1/2 ka oras o hangtud nga ang mga liso mga linghod apan dili bukas bukas.
3. Samtang nagluto ang mga liso, isagol ang ketchup, molasses, brown sugar , sarsa sa Worcestershire, mustard, chili powder, ug Magic Dust sa usa ka dako nga panaksan.

1. Preheat ang oven ngadto sa 350 degrees F (177 degrees C).
2. Magluto sa bacon sa usa ka dako nga panabon sa medium nga kainit hangtud nga lutoon. Kuhaa ang bacon nga adunay usa ka slotted nga kutsara. Hugasi ang bacon sa mga tualya sa papel, gubaon kini, ug isalikway. Idugang ang sibuyas ug ahos sa mga dahon sa bacon ug magluto sa kainit nga kainit, nga nagkutaw kanunay, sulod sa 2 ka minutos. Ang sibuyas kinahanglan pa nga usa ka gamay nga crunchy.
3. Hugasi ang mga liso, nga nagreserba sa 2 ka tasa / 480 mL sa lata nga tubig. Ibubo ang mga beans ug bean nga tubig ngadto sa panaksan uban ang sarsa. Idugang ang bacon ug sibuyas ug pahinumdum nga maayo ang pagkahiusa. Ibubo sa usa ka 13 x 9-pulgada nga linuto sa kalaha nga pinggan ug magaluto alang sa 1 ka oras o hangtud nga bubbly. Ang pagbantay, pag-refrigerated, sulod sa 1 ka semana.