Ang Meringue Rose Pops mga nindot nga mga kendi nga morag rosas! Ang talagsaon nga rosas nga mga palad nga mga sandal sa mga punoan sa dagko nga itom nga tsokolate, busa ang matag bite adunay nagkalainlain nga mga panit ug creamy texture, ug floral ug chocolatey nga mga lami. Sulayi ang paghatag sa imong mga minahal og usa ka bouquet niini imbis sa mga tradisyonal nga rosas!
Usa ka mubo nga sulat mahitungod sa mga sangkap: kini nga resipe nagtawag sa rosas nga tubig aron sa paghatag sa mga meringues usa ka kahayag nga mitubo ang palami. Makit-an kini sa agianan sa Tunga-tungang Sidlakan sa daghang dagkong mga tindahan sa grocery o espesyal nga mga tindahan, o gipalit online. Kon dili nimo kini makit-an mahimo nimo ibaylo ang pangpalami sa imong pagpili, apan magsugod sa 1 / 4-1 / 2 tsp, tungod kay ang pipila ka mga extracts mahimong kusgan kaayo.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 itlog nga puti (sa temperatura sa lawak)
- 1/4 ka kutsaritang cream sa tartar
- 1/2 nga tasa nga asukar
- 1 ngadto sa 2 ka kutsara
- mitubo ang tubig
- 1 tulo ka kolor sa pagpakaon sa pagkaon (kapin o kulang alang sa gusto nga kolor)
- 8 ounces mangitngit nga tsokolate (maayong pagkaluto)
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Pag- init og kainit sa hurno ngadto sa 200 degrees. Ibutang ang kwarto sa mga puti nga itlog sa limpyo nga panaksan sa usa ka igsusul-ob nga igsusul-ob nga gisudlan sa usa ka pako nga pako. (Apan, mahimo nimo gamiton ang usa ka dako nga panaksan ug usa ka mixer sa kamot nga adunay mga panapot.)
2. Pagbalhin sa mixer ngadto sa medium-high speed ug beat hangtud ang mga puti nga itlog mabulon. I-turn off ang mixer, idugang ang cream sa tartar, ug gibunalan pag-usab sa medium-high hangtud nga ang mga puti nga nahimo nga usa ka opaque puti nga kolor ug naghupot lamang sa humok nga mga taluktok.
3. Niini nga punto, magsugod sa pagdugang sa asukal sa pipila ka mga spoonfuls sa usa ka panahon uban sa mixer nga nagdagan. Ang pagdugang sa asukal sa hinay-hinay makatabang kini sa paglakip ug pagpugong sa meringue gikan sa pagkahimong mabungahon. Padayon sa pagbuntog sa mga puti nga itlog hangtud nga kini baga kaayo, glossy, ug usa ka sinaw nga puti nga kolor. Kon ihunong nimo ang mixer ug ipataas ang pagtulo gikan sa mga puti, ang mga puti kinahanglan nga adunay tusok nga kinatas-an. Kini nga proseso mokabat sa 5-10 ka minuto sa usa ka mixer.
4. Pagdugang 1 ka tsp rosas nga tubig ug usa ka tulo o duha ka pink nga kolor. Hinayhinay pagpalihok sa tingub hangtud nga ang palami ug kolor maapod-apod. Tilawi ang meringue, ug idugang ang dugang nga panimpla o kolor kon gikinahanglan, hangtud nga ikaw adunay nindot nga rosas nga palami ug humok nga pink nga kolor.
5. Pagtabon sa usa ka linuto sa pan nga may papel nga parchment. Guntinga ang imong panagsagol sa usa ka piping bag nga puno sa usa ka dako, bukas nga tip sa bitoon. (Gigamit nako ang 1M tip gikan sa Wilton.)
6. Paghupot sa piping bag sa 90 grado nga anggulo sa ibabaw sa papel nga parchment. Gamit ang lig-on ug bisan ang pagpamugos, paghimo sa usa ka pagtuyok, magsugod sa tunga ug maglibot sa tunga-tunga sa usa o duha ka higayon aron maporma ang usa ka rosas nga porma. Kon mag-loop ka sa makausa, makahimo ka usa ka mas gamay nga rosas, ug kung mag-loop ka sa makaduha, imong himoon ang usa ka dako nga rosas nga mga 2 1/2 "ang diametro Ang mga pop sa hulagway mao ang mas dako nga gidak-on. Gigamit ang tanang meringue. Kini nga resipe naghimo sa mga 16 ka dagkong rosas, igo alang sa 8 ka dako nga rosas nga mga pop.
7. Pagmasa sa mga meringues sa preheated oven sa usa ka oras ug tunga. Human sa 90 minutos, baliha ang hurno, sirad-i ang pultahan, ug tuguti ang mga meringues nga molingkod hangtud nga bugnaw, mga 1 ka oras.
8. Sa higayon nga ang mga meringues mga kagaw ug temperatura sa lawak, pag-ayo sa pagwagtang niini gikan sa papel nga pergamino.
8. Ibutang ang itom nga tsokolate sa usa ka panaksan nga luwas sa microwave. Ang microwave niini sa 30-segundos nga pagtaas hangtud nga matunaw, pagpalihok sa matag 30 segundos aron malikayan ang overheating.
9. Ipakaon ang usa ka kutsara nga itom nga tsokolate sa ubos sa usa ka meringue, ug ibutang ang usa ka lollipop stick o straw sa papel sa chocolate. Nag-una sa ikaduha nga meringue aron paghimo og sandwich. Balika hangtud nga ang tanan nga mga meringues nga mga sandwiched sa tingub sa mga sticks.
10. Dugangi ang dali sa pagpalong sa tsokolate. Ayaw ibilin ang mga pop sa refrigerator, tungod kay ang kahumok makapahumok niini. Alang sa labing maayo nga lami ug teyp, mag-alagad niining Meringue Rose Pops sa samang adlaw nga kini gihimo. Kon kinahanglan nimo kining tipigan, mahimo kini ibutang sa usa ka ubos nga humidity nga palibot sa usa ka hangin nga sudlanan sa temperatura sa kuwarto sulod sa usa ka semana.
Mas gusto pa? Susihon kining mga resipe:
I-klik dinhi aron makita ang tanan nga Lollipop Candy Recipes!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 221 |
| Total Fat | 12 g |
| Tulas nga Tambok | 7 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodium | 19 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 3 g |