Kon gusto ka sa carrot cake o spice cake, imong matagamtam kini nga recipe sa zucchini carrot bread. Kini adunay sama nga basa ug linghod nga panapton sa usa ka spice cake, usa ka tam-is nga tsa personalidad nga tsa (kini maayo alang sa usa ka hapon nga snack) ug mainit nga pagsagol sa mga panakot nga maanindot ingon sa pagluto niini. Kung gusto nimo makuha ang mga bata nga moadto sa kusina ug pangutan-on kung unsa ang humot nga maayo, kini ang resipe nga himoon. Kini nga tinapay nga zucchini naghimo usab og usa ka talagsaon nga gasa nga pagkaon sa panimalay. Ug kini usa usab ka talagsaong paagi nga gamiton ang bamper nga tanum nga zucchini gikan sa imong garden sa ting-init.
Ayaw Pako: Zucchini Tinapay nga Pagkaon nga may Lemon Zest
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 tasa
- hingpit nga harina
- 2 ka kutsara nga baking powder
- 1 ka kutsarita nga baking soda
- 1/2 teaspoon nga kosher asin
- 1 ka kutsaritang yuta nga kaningag (o spice sa pumpkin pie)
- 2 ka dako nga itlog
- 1 tasa brown sugar (hugot nga pagkaputos)
- 1/4 nga tasa nga asukar (gibutang)
- 1/2 ka tasa nga lana sa utanon
- 1/2 ka tasa yano nga yogurt (dili tambok o tambok nga yogurt nga okay)
- 1 tasa nga zucchini (giputol)
- 1 tasa nga carrot (grated)
- 1/2 tasa nga pasas (opsyonal, apan maayo gayud!)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-preheat nga hurno sa 325 degrees F. Grease 2 nga tinapay (itandi ang mga presyo).
- Pag-agas sa duga sa harina, baking powder , baking soda, asin ug cinnamon sa usa ka panaksan nga panagsagol . Paggahin.
- Sa usa ka dako nga panaksan, dugangi ang mga itlog, sugars, lana ug yogurt hangtud nga hapsay. Pag-agos sa ginunting nga zucchini ug grated carrots.
- Pil-a ang uga nga mga sangkap ngadto sa basa nga mga sagol nga adunay spatula o kahoy nga kutsara, hangtud nga ilakip, apan dili mag-overmix. Kon imong gipalibutan ang batter, ang pan nga zucchini mahimong lisud. Pag-agos sa mga pasas kung gigamit nimo kini.
- Bahina ang batter sama sa duha ka giandam nga mga kalaha. Magluto 38 ngadto sa 45 minutos, o hangtud nga ang usa ka kutsilyo nga gisal-ut sa sentro sa panu-om limpyo. Mahimo nimong ibalhin ang mga baking pancake sa tunga-tunga sa pagluto, kon ang imong hurno hiktin o adunay init nga mga lugar. Kini makatabang sa duha ka mga tinapay nga magaluto nga mas parehas.
Ang kini nga zucchini nga karot nga tinapay malaya nga madaot. Kon gusto nimong mag-freeze, hulata kini aron bug-os nga bugnawon, unya ibutang sa plastic wrap, unya aluminum foil.
Ayaw Ayaw: 19 Kinahanglan-Sulayi ang mga Recipe sa Zucchini
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 99 |
| Total Fat | 5 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| Sodium | 168 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |