Kining maayo kaayog hinay nga cooker chili naghimo sa usa ka dako nga batch, ug kini puno sa karne ug mga panakot. Mobati nga gawasnon sa pagdugang sa pipila ka mga jalapeno pepper alang sa usa ka gamay nga sipa, o pagdugang og mga itlog kon gusto nimo.
Kini usa ka maayo nga chili nga magdala sa dula sa usa ka hinay nga cooker o dad-on kini ngadto sa party o potluck event. Kini usa ka chili nga all-beef, apan duha ka mga lata sa pinutol nga pinto nga mga liso o mga batong kidney mahimong idugang kung gusto nimo ang liso sa imong chili.
Pag-alagad niini nga chili gamit ang imong paborito nga cornbread o cornbread muffins, init gikan sa oven. Tan-awa ang mga tip ug mga kalainan alang sa pipila ka mga ideya sa pagdayandayan ug dugang nga mga sugyot sa sangkap.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Mga upat ka libra nga karne sa yuta
- 4 ka cloves nga ahos (maayong pagkadunot)
- 1 ka dako nga sibuyas (tinadtad)
- 1 nga mahimo (4 onse) nga tinadtad nga malumo nga green chile peppers (undrained)
- 2 ka lata (14.5 osa matag usa) nga dunay dughan nga kamatis (undrained)
- 4 ka kutsara
- chili powder
- 1 teaspoon ancho chili powder (opsyonal)
- 1 teaspoon nga yuta nga cumin
- 1 teaspoon nga asin (o sa pagtilaw)
- 1/4 ka teaspoon nga lab-as nga pepper
- 1/2 nga tasa nga tubig (o
- karne sa karne )
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka kalan-on o saut sa pan sa medium-high heat, lutoon ang karne sa yuta , pagpalihok ug pagbungkag sa dagkong mga tipik, hangtud nga dili na pink.
- Tingali kinahanglan nimo nga brown ang karne sa mga batch.
- Pagbalhin sa yuta nga karne ngadto sa hinay nga cooker nga adunay minced nga ahos, tinadtad nga sibuyas, chili peppers, kamatis, chili powder, cumin, asin, pepper, tubig o sabaw, ug cornmeal.
- Pagpalihok aron sa pagsagol.
- Pagtabon ug magluto sa LOW alang sa 7 ngadto sa 9 ka oras, pagsusi ug pagkutaw sa mga tunga sa oras sa pagluto. Idugang ang usa ka gamay nga tubig kon gikinahanglan.
- Pag-alagad uban sa cornbread ug usa ka itsa nga salad.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Alang sa dugang nga servings o kung gusto nimo ang beans sa chili, idugang ang duha ka 15-onsa nga mga lata sa pinto beans, black beans, kidney beans, o gagmay nga pulang pula nga beans ngadto sa chili.
- Magluto 6 ngadto sa 8 ka piraso sa bacon; habwaon ug dugmokon. Biyai ang 1 ngadto sa 2 ka kutsara sa mga dripping sa kaldero aron magluto sa karne sa yuta. Padayon sa resipe. Idugang ang nahagsa nga bacon sa chili sa wala pa kini mahuman o gamiton kini sa pagdayandayan sa mga pagkaon.
- Pagdugang og pipila ka kutsara sa minasa nga jalapeno o serrano chili peppers ngadto sa chili o dugangi ang pipila ka nahugno nga red pepper flakes alang sa sobra nga kainit.
- Magdibuho sa mga pagkaon nga adunay sour cream ug hinay nga berde nga sibuyas o ginunting nga cheddar o pepper jack cheese.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 464 |
| Total Fat | 22 g |
| Tulas nga Tambok | 8 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 161 mg |
| Sodium | 549 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 54 g |