Pagbaton og lami alang sa daan nga kalibutan nga Dutch nga gin sa flavorful Damrak
Ang Damrak Gin usa ka makalingaw nga gin nga dali nga nahimong paborito. Ang resipe ni Lucas Bols nagsugod balik sa Amsterdam niadtong 1700 ug usa sa pinakalabaw nga nailhan nga gin resipe.
Ang ngalan usa ka pasidungog sa Damrak, usa ka pantalan sa Amsterdam nga nahimong instrumento sa trade sa Dutch East India Company sa tuig 1500. Ang Lucas Bols distillery nag-atubang sa Damrak ug human sa pag-abli sa 1575, sila nagpatunghag dul-an sa 250 ka nagkalainlaing mga espiritu nga naggamit sa mga exotic nga mga panakot nga gidala ngadto sa pantalan.
Bisan pa sa una nga panahon, ang Damrak dili mao ang atong gihunahuna isip usa ka karaang pinulongan sa Dutch sama sa genever. Kini labaw pa sa usa ka krus sa tunga-tunga niana ug sa usa ka uga nga lingin sa London.
Kini usa ka talagsaong gin alang sa nagkadaiyang mga ilimnon ug talagsaon nga hapsay ug adunay usa ka lig-on nga lami nga naggikan sa 17 ka mga botanicals. Kini usa ka talagsaong Martini gin ug ang kakomplikado niini maoy sulundon alang sa daghan sa mga classic, clean, gin cocktails .
Ang Pagrepaso
Si Damrak Gin talagsaon ug takus sa usa ka regular nga lugar sa bar. Ang kombinasyon sa mga botanicals nagdugang sa usa ka talagsaon nga kakomplikado sa daghang mga ilimnon. Ang Martini ug Gimlet mga duha lamang ka maayong mga panig-ingnan diin kini nga tinuod nga pagsidlak gayud.
Ang mga nota sa sitrus usab nga nahiangay sa orange sa usa ka Abbey Cocktail o usa ka Eddy ug nagdula sa framboise ug ginger ale sa usa ka Floradora ug ang kapaitan sa Campari sa usa ka Negroni .
Anaa kini sa daghang mga classic, neat nga cocktail diin ang Damrak nagdan-ag apan ang mga mas komplikado-sama sa Million Dollar Cocktail , Martinez , Emerson -nga dili ingon nga sulundon.
Kadtong mga ilimnon mahimo nga gamay kaayo, nga halos makabalda sa mga lami sa lami.
Sa pikas nga bahin, si Damrak naghimo sa usa ka nindot nga base sa duo. Sulayi kini sa Gin & Tonic , Tom Collins o Gin Buck alang sa bag-o nga kasinatian.
Tasting Notes
Ang kahumot kusog nga citrus nga adunay mga nota sa honeysuckle. Ang malig-on nga alingagngag usa ka creamy nga adunay light light juniper base ug usa ka han-ay sa mga halang ug matam-is nga mga hilba nga nagpangidlap sa usag usa sa kanunay nga pag-usab nga display.
Si Damrak natapos sa usa ka puthaw nga paminta nga puti sa mga butang nga husto.
Mahitungod sa Damrak Gin
- Gipahid lima ka beses uban sa juniper, citrus, honeysuckle ug uban pang mga botanicals (17 sa kinatibuk-an).
- Giprodyus ni Lucas Bols sa Amsterdam, The Netherlands
- 41.8% alkohol / gidaghanon (83.6 nga pamatuod)
- Bisitaha ang Ilang Website
Pagbutyag: Pag-usisa sa mga sampol nga gihatag sa tiggama. Alang sa dugang kasayuran, palihug tan-awa ang atong Ethics Policy.